亚洲精品乱码久久久久蜜桃,91人妻人人澡人人爽人人精品乱,久久97人人超人人超碰超国产,末发育娇小性色xxxxx视频

首頁 | 鄭重申明 | VIP服務(wù) | 加入收藏 | 網(wǎng)址導(dǎo)航 | 農(nóng)業(yè)網(wǎng)

畜牧家禽網(wǎng)首頁 >  資訊中心 >  行業(yè)動(dòng)態(tài) >  特色蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策

特色蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2013/8/8 9:46:00 來源:中國禽業(yè)導(dǎo)刊 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)我們在市場上見到的更多的是仿特色蛋雞的雞蛋,是在籠養(yǎng)條件下生產(chǎn)的。其蛋品質(zhì)接近傳統(tǒng)飼養(yǎng)的地方品種所產(chǎn)的蛋,蛋殼顏色、蛋黃顏色、烹調(diào)之后的口感與地方品種雞蛋之間的差別,一般消費(fèi)者是很難區(qū)別的。但隨著存放時(shí)間的延長,仿特色蛋雞的雞蛋蛋殼顏色會(huì)變白。

  一特色蛋雞和雞蛋的基本概念

  狹義的特色蛋雞(草蛋雞、柴雞、笨雞和地方雞種等)是指我國的地方品種或不同品種之間的雜交配套組合。廣義的特色蛋雞是指地方品種及其配套系,可適當(dāng)導(dǎo)入高產(chǎn)蛋雞血統(tǒng)。

  特色蛋雞蛋:蛋殼顏色粉色,蛋形稍長,蛋重50克左右。

  我們在市場上見到的更多的是仿特色蛋雞的雞蛋,是在籠養(yǎng)條件下生產(chǎn)的。其蛋品質(zhì)接近傳統(tǒng)飼養(yǎng)的地方品種所產(chǎn)的蛋,蛋殼顏色、蛋黃顏色、烹調(diào)之后的口感與地方品種雞蛋之間的差別,一般消費(fèi)者是很難區(qū)別的。但隨著存放時(shí)間的延長,仿特色蛋雞的雞蛋蛋殼顏色會(huì)變白。同時(shí)兩者對雞的毛色要求是不同的,仿特色蛋雞一般不注重毛色,而特色蛋雞的毛色要求嚴(yán)格,必須符合人們的消費(fèi)習(xí)慣。我們對華東地區(qū)的特色蛋雞市場情況調(diào)查發(fā)現(xiàn),在養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的眼中,當(dāng)?shù)靥厣半u毛色一般以黃麻羽為主,或黃羽背部略帶麻羽,或羽毛顏色為奶油黃色,脛色主要以青色為主。

  二特色蛋雞發(fā)展的歷史背景

  在傳統(tǒng)的飲食文化里,食品的營養(yǎng)價(jià)值、風(fēng)味和外觀是永恒的主題。雖然現(xiàn)在受到一些西方飲食文化的影響,但中國的傳統(tǒng)飲食文化還是被繼承下來了,特別是對風(fēng)味的選擇。歷史上,一些珍稀的地方雞種以其獨(dú)特的外貌特征,鮮嫩的肉質(zhì)、鮮美的肉味而作為御膳貢品,進(jìn)貢給皇宮貴族享用。另一方面,從中醫(yī)角度講,老母雞肉屬陰,身體虛弱者需先滋陰,所以又作為較好的滋補(bǔ)食品,強(qiáng)身健體。過去僅僅是少部分人享用,現(xiàn)代社會(huì),人們的收入普遍提高,生活節(jié)奏加快,閑暇時(shí)更講究飲食的美味,因此特色蛋雞以其獨(dú)特的肉質(zhì)風(fēng)味和高品質(zhì)雞蛋引起更多人的關(guān)注和消費(fèi),成了大部分人的消費(fèi)食品,從而促進(jìn)了特色蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  三我國特色蛋雞市場發(fā)展現(xiàn)狀

  1特色蛋雞市場需求現(xiàn)狀

  上世紀(jì)九十年代初期,國內(nèi)部分城市特別是南方大、中城市的特色蛋雞的雞蛋價(jià)格上升,一些農(nóng)民利用當(dāng)?shù)氐牡胤诫u作蛋雞飼養(yǎng),生產(chǎn)的雞蛋在農(nóng)貿(mào)市場銷售。2000年后,特色蛋雞的雞蛋市場需求加大,飼養(yǎng)量不斷增加,飼養(yǎng)規(guī)模也在不斷的增長,并呈現(xiàn)特色蛋雞飼養(yǎng)從南向北的發(fā)展趨勢,并逐步出現(xiàn)以小型家禽公司與專業(yè)戶聯(lián)合共同發(fā)展的格局。主要產(chǎn)地在浙江、江蘇、湖南和江西等省市。

  隨著特色蛋雞市場的不斷擴(kuò)大和雞蛋價(jià)格的上漲,特色蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。由過去農(nóng)村自給形式的特色蛋雞飼養(yǎng)逐步發(fā)展到規(guī)模化飼養(yǎng)。據(jù)調(diào)查,僅江蘇射陽、大豐等地特色蛋雞年飼養(yǎng)量就超過1000萬只,雞種主要來源于自發(fā)性的育種小廠,很少來源于具有供種資質(zhì)的企業(yè)。目前國內(nèi)已有蛋雞企業(yè)開始關(guān)注特色蛋雞產(chǎn)業(yè),但達(dá)到特色蛋雞飼養(yǎng)企業(yè)所需的雞苗數(shù)量還有較大差距。

  2特色蛋雞育種現(xiàn)狀

  目前,國內(nèi)地方蛋雞育種成本較高,育種的企業(yè)較少,科研機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)廠家有中國農(nóng)科院家禽所、北農(nóng)大、河南農(nóng)大和河南固始三高公司,廣東粵禽育種有限公司等,大部分生產(chǎn)的是仿特色蛋雞,其商品雞毛色特征為:白色、白色雜有紅毛和白色雜有黑點(diǎn),淡黃羽在尾部和翅部雜有白羽,蛋殼顏色以粉色為主。培育特色蛋雞的企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)屈指可數(shù),因而有較大的發(fā)展空間。

  絕大部分農(nóng)戶飼養(yǎng)的雞種由非育種企業(yè)提供,通常是用當(dāng)?shù)氐牡胤狡贩N導(dǎo)入高產(chǎn)蛋雞血統(tǒng),經(jīng)過3~5代橫交固定,毛色與原地方雞種相似后對外供種。這些供種企業(yè)飼養(yǎng)的種雞大部分是大群飼養(yǎng),有幾百只一群,甚至有幾千只一群的,每群規(guī)模不等;無個(gè)體育種籠,個(gè)體的產(chǎn)蛋性能、體重、蛋重、蛋殼顏色無法進(jìn)行觀測。因是大群交配,所以后代來源于上代個(gè)體的性能無法考證。他們通常只做表型選擇,將毛色、脛色不符合要求的雞剔除。短時(shí)間內(nèi)其后代的性能比原地方雞種有所改善,但時(shí)間長了會(huì)有退化,性能不穩(wěn)定。個(gè)別企業(yè)通過每年更換公雞或自留公雞外調(diào)母本的方式來減緩近交系數(shù)的增長,但對調(diào)換雞的健康狀況及性能情況了解甚少,因此也不是長久之策。大部分供種的企業(yè)對雞白痢、雞白血病、雞霉形體病一般不做凈化工作,造成養(yǎng)殖成本加大。

  3特色蛋雞飼養(yǎng)現(xiàn)狀

  特色蛋雞的供種企業(yè)大多數(shù)不具備供種資質(zhì),飼養(yǎng)以大群飼養(yǎng)為主,個(gè)別企業(yè)本身無種雞場,僅與農(nóng)戶協(xié)作,種雞由供種企業(yè)提供,種蛋由企業(yè)按固定價(jià)格回收后入孵供種,種蛋質(zhì)量令人擔(dān)憂。所提供的品種缺乏飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),對品種的體重、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)未做規(guī)定,僅是參考其它同類型雞種的標(biāo)準(zhǔn),不可避免地造成飼料浪費(fèi),飼養(yǎng)成本上升。目前特色蛋雞飼養(yǎng)還存在以下問題:①飼養(yǎng)的養(yǎng)殖戶數(shù)量多,但規(guī)?;碾u場少。②房舍建筑不合理,功能區(qū)劃分不嚴(yán)。③飼養(yǎng)條件差,密度大,雞舍濕度大,通風(fēng)不良,雞糞不能得到有效處理,環(huán)境污染嚴(yán)重。④防疫不到位。由于大群飼養(yǎng),免疫接種時(shí)難免造成遺漏,或飲水免疫時(shí)不能同時(shí)飲到,造成抗體效價(jià)不一,引起發(fā)病。⑤產(chǎn)蛋箱數(shù)量不足,窩外蛋多,種蛋污染嚴(yán)重。⑥規(guī)模化、規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)亟待提高。

  特色蛋雞市場總結(jié)起來有如下幾點(diǎn):①市場空間大,育種和市場脫節(jié),市場上好的特色蛋雞品種微乎其微。②民間一些自發(fā)性的育種小廠較多,缺乏育種規(guī)劃和流程,盲目雜交。③產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,飼養(yǎng)成本高,利潤低。

  四特色蛋雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展對策

  特色蛋雞及其雞蛋的銷售在連續(xù)幾年里以每年40%以上的速度增長。要想使特色蛋雞市場健康發(fā)展,需要從以下幾個(gè)方面開展工作:

  1特色蛋雞的創(chuàng)新育種

  遺傳育種對畜牧業(yè)的貢獻(xiàn)率在40%以上,特色蛋雞的選育必須針對市場需求進(jìn)行商業(yè)育種,通過加強(qiáng)國際合作,借鑒國外蛋雞育種經(jīng)驗(yàn),并借助分子標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新育種。在育種技術(shù)思路上首先考慮的是如何發(fā)掘并充分利用地方雞種的優(yōu)良性狀。我國地方雞品種資源豐富,生產(chǎn)類型多,抗逆性強(qiáng),從黃羽、黑羽到麻羽,蘆花、金銀色、快慢羽、黑脛、黃脛、綠殼蛋、白殼蛋、粉殼蛋這些性狀都可以發(fā)掘創(chuàng)新。各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨筮M(jìn)行配套生產(chǎn)。在培育特色蛋雞時(shí)要從體形外貌、產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、蛋形、蛋殼顏色、蛋的內(nèi)在品質(zhì)等各個(gè)方面進(jìn)行考核,不能顧此失彼。先純系選育,再配套利用,不能盲目地搞雜交育種。可根據(jù)情況適當(dāng)導(dǎo)人高產(chǎn)蛋雞血統(tǒng),但要考慮下代橫交固定后母本的蛋重、蛋殼顏色及雞的羽毛顏色。為了有效保護(hù)培育品種的知識(shí)產(chǎn)權(quán),防止純系流失,建議使用三系或四系配套。

  根據(jù)市場調(diào)研,目前華東地區(qū)特色蛋雞的特征要求:①母雞成年體重在1.4-1.6千克,頭清秀,冠小,體型外貌與地方品種雞相似,以黃麻羽為主,或黃羽背部略帶麻羽,或羽毛顏色為奶油黃色,脛色以青色為主②蛋殼顏色粉色,蛋形稍長,蛋形指數(shù)不低于1.3;③開產(chǎn)目齡(50%產(chǎn)蛋率)140天左右,年產(chǎn)蛋數(shù)在220個(gè)以上;④平均蛋重46~52克;⑤成年雞體內(nèi)沉積的脂肪(油)顏色一般多為黃色。

  中國農(nóng)科院家禽研究所內(nèi)的*基因庫,依據(jù)華東地區(qū)對特色蛋雞的要求,利用保存的地方雞種開展特色蛋雞的培育工作。已經(jīng)培育了兩個(gè)青腳系(一個(gè)高產(chǎn)系,一個(gè)快長系),一個(gè)黃羽黃腳高產(chǎn)系進(jìn)行三系配套。F1代利用伴性性狀,母雞為青腳.

  黃羽黃腳高產(chǎn)系培育:

  高產(chǎn)蛋雞♂×地方雞種蛋雞♀

  ↓

  F1×F1橫交

  ↓

  選留黃羽黃腳組建高產(chǎn)系

  特色蛋雞配套模式:

  青腳高產(chǎn)系♂×黃羽黃腳高產(chǎn)系♀

  ↓

  青腳快長系♂×青腳黃羽♀

  ↓

  黃羽(或背部略帶麻羽)

  這一配套橫模式,父母代母本產(chǎn)蛋率高、老雞青腳黃羽(或背部略帶麻羽)淘汰時(shí)銷價(jià)高;商品母雞毛色、脛色與父母代母本相似,滿足了華東地區(qū)對特色蛋雞的需求,商品公雞可銷往山東、安徽、四川、重夾、湖南、云南等地,銷價(jià)可達(dá)到或超過當(dāng)?shù)厣唐纺鸽r價(jià)格,效益倍增,商品雞的蛋殼顏色粉色、300日齡蛋重小于52克、蛋型橢圓,年產(chǎn)蛋在225個(gè)以上,目前已在市場中試。

  2樹立品牌意識(shí)

  品牌能幫助客戶從企業(yè)的競爭對手區(qū)分出你的產(chǎn)品,是連接企業(yè)與市場的紐帶,也是產(chǎn)品銷售價(jià)格的決定因素之一。創(chuàng)造品牌的基本方法是出售高質(zhì)量的產(chǎn)品,使消費(fèi)者產(chǎn)生充分的認(rèn)識(shí)和信任,產(chǎn)品的品牌就產(chǎn)生了。產(chǎn)品需包裝上市,產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)是產(chǎn)品在市場樹立信譽(yù)和知名度的基本要求,這就要求生產(chǎn)者對特色蛋雞本身的性狀和雞蛋進(jìn)行包裝,雞的性狀包裝即是雞的外貌特征,包括羽毛顏色、體形、冠型、皮膚顏色、脛色等,要符合人們的消費(fèi)習(xí)慣。雞蛋的包裝是為了讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)企業(yè)的產(chǎn)品,熟悉產(chǎn)品的質(zhì)量和優(yōu)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的認(rèn)可。對國內(nèi)雞蛋銷售調(diào)查表明,品牌雞蛋與農(nóng)貿(mào)市場的售價(jià)差距達(dá)到40%~80%,雞蛋的新鮮度是雞蛋質(zhì)量的關(guān)鍵因素,一般要求雞蛋的貨架期不超過一周。因此,品牌雞蛋銷售具有地區(qū)的局限性,在現(xiàn)有運(yùn)輸條件下,從生產(chǎn)地到達(dá)銷售地的時(shí)間和運(yùn)輸成本決定了品牌雞蛋在當(dāng)?shù)厥袌鰲l件下的銷售狀況。因此,創(chuàng)建當(dāng)?shù)仄放?,逐步將產(chǎn)品發(fā)展成為消費(fèi)者信得過的產(chǎn)品是首要任務(wù)。

  隨著人們對食品安全意識(shí)的提高,養(yǎng)殖企業(yè)需要按照品種標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施規(guī)范化生產(chǎn),綠色規(guī)程生產(chǎn)是創(chuàng)造品牌的*辦法,同時(shí)為企業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)更大的發(fā)展空間。

  3開拓銷售渠道

  不論產(chǎn)品以品牌或包裝上市,產(chǎn)品都要通過多種渠道來銷售。特色蛋雞(淘汰雞)及雞蛋不應(yīng)單單局限在超市銷售,應(yīng)該考慮多種銷售方式,比如建立品牌連鎖店,通過連鎖店推銷自己的產(chǎn)品;農(nóng)貿(mào)市場銷售往往會(huì)與其它劣質(zhì)產(chǎn)品競爭客戶,造成優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià),影響銷售價(jià)格;新興的互聯(lián)網(wǎng)銷售也是一個(gè)很好的銷售方式,客戶可以直接通過交易平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品的訂購,省時(shí)省力,節(jié)約成本;還可利用現(xiàn)成的牛奶銷售通路,實(shí)行蛋品銷售每戶每周配送一次。

  4做好技術(shù)服務(wù)

  售后服務(wù)是維系產(chǎn)品生命力的不可或缺的重要因素。要定期開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班,使養(yǎng)殖企業(yè)熟悉產(chǎn)品的特征、特性,科學(xué)飼養(yǎng)。同時(shí)每年對客戶做好回訪工作,加強(qiáng)感情投入,同時(shí)可深入了解’市場動(dòng)態(tài)。在特定條件下,一旦客戶需要,你第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場,幫助解決實(shí)際困難,你的客戶將成為你的忠實(shí)客戶,為企業(yè)的發(fā)展增添無形的動(dòng)力,為企業(yè)的進(jìn)一步做強(qiáng)做大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetjinyimeng

首頁 打印 字體 [ ]
版權(quán)與免責(zé)聲明
①本網(wǎng)注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時(shí)必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議,請及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時(shí)來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
本站所用的字體,如果侵犯到您的版權(quán),請告知我們 service@agronet.com.cn,我們將第一時(shí)間處理。
久久精品aⅴ无码中文字幕| 日韩精品国产av中文| 在线看片免费不卡人成视频| 少妇AV一区二区三区无码| 交换配乱吟粗大SNS84O| 热久久中文版| 用力抵着尿进去了h| 欧美日韩亚洲不卡| 欧美第五页| 无码人妻精品一区二区三区99不卡 | 99国自拍| 亚州天堂2024| 精品人妻无码中文字幕在线| 亚洲综合日韩久久成人av| 用力操操破她久久精品| 99热视九九| 欧美人与善交大片免费看| 国产欧美va欧美va香蕉在线| 黄色理论网址| 黄色免费在线看| 国产老色鬼| 草草影院女性| 久久久精华2024| 狠狠色色综合网站| 嫖奶水少妇| 亚洲美女视频一区| 黑人视频无码在线| 成人 无码 青青| 美日韩无码看片| 综合激情视频网| 丁香花在线影院观看在线播放| 亚洲中文字幕永久无线码| 深田一区二区无码| 香港三级午夜理伦三级99| 日本道中文一区| 欧美精品综合久久一区| 青草伊人久久| 国精品在亚洲_欧美| 六月天色网站| 太久日本网| 国产激情з∠视频一区二区|