畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 肉雞地下養(yǎng)殖推廣價值“雙高”
畜牧家禽網 時間:2013/7/22 9:21:00 來源:新牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】7月4日,走進山東省滕州市柴胡店鎮(zhèn)的一處大豆田地,在智能生態(tài)養(yǎng)殖基地總經理孟慶豐帶領下,走進涼爽的地下走廊,透過清晰的透明玻璃,看到的是一排排頗顯神秘的肉雞"保育艙":白羽肉雞呼吸著純凈空氣,喝著純凈水,照著LED軟燈發(fā)出的暖色燈光。
7月4日,走進山東省滕州市柴胡店鎮(zhèn)的一處大豆田地,在智能生態(tài)養(yǎng)殖基地總經理孟慶豐帶領下,走進涼爽的地下走廊,透過清晰的透明玻璃,看到的是一排排頗顯神秘的肉雞"保育艙":白羽肉雞呼吸著純凈空氣,喝著純凈水,照著LED軟燈發(fā)出的暖色燈光。
滕州市政協(xié)副主席、山東省盈泰集團總裁王宏岳介紹:集團于2010年開始探索地下肉雞養(yǎng)殖技術,2011年5月建成首批雞舍,經過不斷摸索,形成了依托地下自然屏障和相對恒溫環(huán)境,以保育艙精養(yǎng)技術為核心,為肉雞提供純凈空氣、潔凈水源、適宜溫濕度、聲光環(huán)境,并自動配食、自動清糞,以養(yǎng)出健康生態(tài)好禽肉的"肉雞地下智能生態(tài)養(yǎng)殖技術"。
地下養(yǎng)殖:破解行業(yè)發(fā)展難題的"創(chuàng)舉"
山東省農業(yè)科學院副院長、研究員逯巖介紹,山東常年肉雞出欄量14億多只,是我國肉雞第一養(yǎng)殖大省。目前行業(yè)發(fā)展形勢更加嚴峻:土地資源緊張,難以規(guī)劃新的養(yǎng)殖基地;飼養(yǎng)場密度過大,疫病防控形勢嚴峻;規(guī)?;B(yǎng)殖過程忽視了糞便、污水、病死雞等的無害化處理,造成了環(huán)境污染;消費升級,提高質量和保安全壓力越來越大;飼養(yǎng)成本高,加工原料、運輸成本和人工成本都在上漲。
"盈泰集團的這一探索,看上去是地下地上一念之差,卻為肉雞行業(yè)發(fā)展打開了一片新天地,為破解上述發(fā)展難題提供了可能性。這是肉雞行業(yè)發(fā)展過程中的一項'創(chuàng)舉'。"山東省畜牧協(xié)會副巡視員、高級畜牧師張洪本說。
生態(tài)養(yǎng)殖:"保育艙"里養(yǎng)成的健康肉雞
王宏岳介紹,2010年,經過調研論證,盈泰集團提出了"地下智能生態(tài)養(yǎng)殖"的設想。為此,盈泰集團會同山東省畜牧獸醫(yī)局、省科技廳等單位專家,在實踐中摸索,歷時兩年研發(fā)了"肉雞地下智能生態(tài)養(yǎng)殖技術模式",提出了"保育艙精養(yǎng)技術"理念。
"保育艙",即在地下為肉雞生長打造出密封獨立的空間。通過通風口處理,利用等離子光觸媒技術、紫外線殺滅空氣中的病菌,輸入經雙重過濾的純凈空氣;采用凈水設備,通過臭氧系統(tǒng)、活性炭等,過濾掉水中病毒、細菌、大分子有機物、膠粒等有害物質;利用地下相對恒溫優(yōu)勢,依照雞的生長周期自動調節(jié)溫濕度;聲光控制確保雞不受外界聲響、強光等干擾;通過地下喂料器自動供料,糞污處理采用四層托糞帶定時自動清糞。
據介紹,這種養(yǎng)殖模式使肉雞達到了"10000"精養(yǎng)標準:"1"指采用"一條生態(tài)健康產業(yè)鏈",從小雞孵化、飼料供給到成品雞養(yǎng)成的全程健康;四個"0"分別代表"0污染"、"0干擾"、"0激素"、"0用藥"。"0污染"是指空氣、水源經凈化殺菌處理;"0干擾"是指雞舍密閉性好,能夠避免酷熱、嚴寒、暴風雨、雷電等災害性天氣環(huán)境影響;"0激素"是指在生產過程中不添加任何生長激素;"0用藥"指在雞的整個成長過程中,不打針不喂藥。
推廣價值:經濟效益和生態(tài)效益“雙高”
孟慶豐給記者拿出一張今年第一批雞的明細賬:肉雞成活率由地上的89.18%提高到97.24%;料肉比由地上的1.88∶1降低到1.73∶1;只均重由地上2.31公斤增加至2.82公斤;只均防疫費用由地上1.57元降至0.49元;養(yǎng)殖費用由地上5.47元降至3.85元。通過“地下立體智能生態(tài)養(yǎng)殖技術”的應用,每萬只地下養(yǎng)殖肉雞比地上新增純收益5.48萬元。
經濟效益明顯,生態(tài)效益更加顯著。“地下雞舍與外部環(huán)境隔離,為實現生物安全控制提供了條件。同時,盈泰集團探索了‘雞糞和廢水作為原料用于生產沼氣,沼氣發(fā)電作為養(yǎng)殖場能源,沼渣沼液作為有機蔬菜種植肥料’的循環(huán)產業(yè)鏈,實現了養(yǎng)殖廢棄物零排放。這一模式,具有廣泛推廣價值。”張洪本說。