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　　近日,筆者走進(jìn)青山環(huán)繞,樹(shù)林茂密,綠草成片的鐘山縣“生態(tài)草豬”養(yǎng)殖場(chǎng),正好趕上該場(chǎng)的老板董斌在給現(xiàn)存欄的210頭生態(tài)草豬喂青草飼料,她在養(yǎng)殖場(chǎng)里里外外忙個(gè)不停……

　　鐘山縣“生態(tài)草豬”養(yǎng)殖場(chǎng),位于該縣回龍鎮(zhèn)興聯(lián)陶屋村。據(jù)董斌介紹,她的養(yǎng)殖場(chǎng)共投入資金100多萬(wàn)元,占地面積300多畝,養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格按照國(guó)家“菜籃子”工程設(shè)計(jì)建設(shè)。生態(tài)草豬從江蘇引進(jìn),屬杜太黑豬品種,每頭種豬價(jià)格2000元左右。養(yǎng)殖生態(tài)草豬飼料完全是青草、紅薯葉、玉米等不加任何添加劑的“五谷雜糧”,排泄物可以直接被發(fā)酵床里的菌種分解,基本不用打掃,人力省了大半。同時(shí),這種豬還可以野外放養(yǎng),不容易生病,豬肉的品質(zhì)好,價(jià)格比本地豬肉價(jià)高出1倍。

　　每頭豬銷(xiāo)售產(chǎn)值如何,銷(xiāo)路如何?董斌告訴筆者,每頭商品豬要飼養(yǎng)8個(gè)月時(shí)間,一般在180斤左右就可以出欄,銷(xiāo)售渠道按“訂單養(yǎng)殖”,中高端供貨,主要外調(diào)廣東、上海等發(fā)達(dá)地區(qū),供應(yīng)超市及星級(jí)酒店等,與市場(chǎng)無(wú)縫隙對(duì)接。目前市場(chǎng)每斤豬肉價(jià)30元,每頭豬產(chǎn)值5000元以上,每頭豬純利潤(rùn)超過(guò)1000元。

　　董斌從事養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)有20多年了,一直靠著辦豬場(chǎng)養(yǎng)殖本地豬發(fā)家致富。她養(yǎng)殖的生態(tài)草豬是今年初才引進(jìn)的。對(duì)于今后的打算,董斌說(shuō),要把養(yǎng)殖場(chǎng)打造成為集種豬繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、技術(shù)培訓(xùn)以及網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售等于一體的示范科技基地生態(tài)草豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,今年計(jì)劃出欄生態(tài)草豬100頭,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售產(chǎn)值50萬(wàn)元以上,純利潤(rùn)超過(guò)10萬(wàn)元。同時(shí),以養(yǎng)殖場(chǎng)為基地中心,向周邊農(nóng)村發(fā)展,采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,至今年底扶持和帶動(dòng)100戶(hù)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)發(fā)展生態(tài)草豬1000頭,并實(shí)行豬舍、豬崽、飼料、防疫、收購(gòu)等“六統(tǒng)一”,實(shí)現(xiàn)生態(tài)草豬養(yǎng)殖規(guī)模化、科技化和環(huán)?；?帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)豬致富。