畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 牧場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn) 伊利推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖方向轉(zhuǎn)型
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/7/5 13:11:00 來(lái)源:東北網(wǎng) 閱讀數(shù):
6月29日,在呼和浩特舉行的伊利奶牛學(xué)校第三屆高級(jí)牧場(chǎng)培訓(xùn)班的授課內(nèi)容全部結(jié)束。17日到29日,在為期兩周的培訓(xùn)中,培訓(xùn)班匯聚了100多名來(lái)自全國(guó)各地與伊利合作的牧場(chǎng)管理人員。為這些學(xué)員進(jìn)行授課的正是4位美國(guó)的權(quán)威專家教授以及多位有著多年“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn)的伊利奶牛科學(xué)院的專家。
“如何提高擠奶廳的效率?想必這是所有牧場(chǎng)管理者頗為關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。”來(lái)自美國(guó)的牧場(chǎng)管理專家Mr.ScottLoeffler在授課當(dāng)天,拋出了這樣一個(gè)問(wèn)題,作為開(kāi)堂之講。接受培訓(xùn)的河南維爾牧場(chǎng)管理人員王楠表示:“雖然已有多年的牧場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn),但通過(guò)培訓(xùn)意識(shí)到了自身管理的不足與差距。國(guó)外專家一再?gòu)?qiáng)調(diào)奶牛福利的重要性,即優(yōu)質(zhì)的牛奶來(lái)自舒適的奶牛,不斷提高奶牛的舒適感,是保證產(chǎn)量的重要因素?;厝ヒ院螅谂I峒澳膛;顒?dòng)場(chǎng)所的改善上多下功夫。”
除了將國(guó)外權(quán)威專家教授“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,伊利也會(huì)讓優(yōu)秀牧場(chǎng)管理者“走出去”。伊利哈沙圖牧場(chǎng)的管理者趙國(guó)梁就是“走出去”的學(xué)員之一。2011年,趙國(guó)梁幸運(yùn)的被伊利集團(tuán)選為2011年度赴美學(xué)習(xí)的優(yōu)秀員工代表。在美國(guó)學(xué)習(xí)期間,他曾受教于桑德斯、吉娜教授。“舒服的牛才能產(chǎn)好奶”,這正是趙國(guó)梁從美國(guó)帶回的養(yǎng)牛理念。這個(gè)理念讓哈沙圖的奶牛們過(guò)上了自由自在的生活。
據(jù)了解,趙國(guó)梁是地地道道的“世襲”養(yǎng)牛人,但是卻與父輩截然不同。趙國(guó)梁1982年與牛結(jié)緣,于2000年報(bào)考了內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè),成為一名奶牛“供養(yǎng)”出來(lái)的大學(xué)生;當(dāng)年趙國(guó)梁父親養(yǎng)著7頭奶牛,而如今趙國(guó)梁管理著伊利哈沙圖牧場(chǎng)的3000頭奶牛;當(dāng)年父親養(yǎng)的是中國(guó)黑白花牛,而現(xiàn)在趙國(guó)梁管的全是純種的荷斯坦奶牛;當(dāng)年趙國(guó)梁的父親養(yǎng)的牛每天最多能產(chǎn)30斤奶,而現(xiàn)在趙國(guó)梁牧場(chǎng)上的牛單產(chǎn)60斤奶,足足多了一倍。
從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始,中國(guó)乳業(yè)進(jìn)入了快速增長(zhǎng)期。中國(guó)人均牛奶占有量呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng),中國(guó)也成為了全球第三大產(chǎn)奶國(guó)和世界上增長(zhǎng)最快的乳品市場(chǎng)。而在這其中,以伊利為代表的“良種奶牛養(yǎng)殖計(jì)劃”也帶動(dòng)了中國(guó)乳業(yè)奶牛養(yǎng)殖方向的轉(zhuǎn)變。