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天津:33家奶牛養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型為牧場(chǎng)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2013/7/5 10:54:00 來源:天津網(wǎng) 閱讀數(shù):

  今年,天津市加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖基地建設(shè),鼓勵(lì)奶牛小區(qū)向牧場(chǎng)模式轉(zhuǎn)變。從市畜牧水產(chǎn)局獲悉,截至目前,全市奶牛養(yǎng)殖小區(qū)向牧場(chǎng)實(shí)施轉(zhuǎn)型的共33家。通過養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變,推廣了TMR(全混合日糧)等先進(jìn)技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用,在提高生鮮乳品質(zhì)的同時(shí),也增加了奶牛產(chǎn)奶量,獲得了更大的經(jīng)濟(jì)效益。

  7月4日,在元氏縣綠源奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),工人們正進(jìn)行飼料攪拌。在攪拌機(jī)中,不但有精細(xì)飼料,還有羊草等多種粗草料。“這是TMR新技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)精飼料、粗料、微量元素等飼料的混合喂養(yǎng),奶牛攝入營(yíng)養(yǎng)更均衡,避免了奶牛只吃精飼料引起的偏食。”養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主鄭進(jìn)杰向記者解釋道。今年4月份,鄭進(jìn)杰通過買斷的方式,收購(gòu)了原養(yǎng)殖小區(qū)13家養(yǎng)殖戶的420頭奶牛,轉(zhuǎn)型為牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。“現(xiàn)在,勞動(dòng)成本降低了不少,原來,我們有15名工人,現(xiàn)在減少到了6名。在取消分戶計(jì)量后,擠奶時(shí)間縮短了1.5個(gè)小時(shí),提高了工作效率。”

  “轉(zhuǎn)型為牧場(chǎng)后,規(guī)范的飼養(yǎng)減少了奶牛疾病,增加了產(chǎn)奶量,現(xiàn)在每頭奶牛日產(chǎn)奶量可增加3.5公斤左右。而且乳品企業(yè)在原來收購(gòu)價(jià)的基礎(chǔ)上每公斤還提高了0.2元,這樣算下來,收益增加了不少!”鄭進(jìn)杰說。

  元氏縣鐵達(dá)奶牛養(yǎng)殖有限公司自去年9月份轉(zhuǎn)型為牧場(chǎng)。在養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng),總經(jīng)理高文橋給我們看了一份生鮮乳報(bào)告單。上面顯示著7月1日,檢測(cè)生鮮乳的蛋白含量為3.02、微生物為7.8;而養(yǎng)殖小區(qū)生鮮乳的蛋白含量為2.9,微生物為13。從這些數(shù)據(jù)可以看出,轉(zhuǎn)型為牧場(chǎng)模式后,生鮮乳質(zhì)量明顯提升。目前,養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)還新上了奶牛自動(dòng)飲水機(jī)等先進(jìn)設(shè)備,奶牛群體單產(chǎn)水平提高了8%至12%。

  據(jù)市畜牧局奶源辦主任董毅介紹,今年我市鼓勵(lì)奶牛小區(qū)通過買斷、控股、入股等方式向規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)型,力爭(zhēng)在三年實(shí)現(xiàn)40%的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)過渡到牧場(chǎng)模式(五個(gè)奶站以下的縣市區(qū)不少于一個(gè)),今年實(shí)現(xiàn)15%。

  目前,全市奶牛養(yǎng)殖小區(qū)向牧場(chǎng)實(shí)施轉(zhuǎn)型的共33家。通過向牧場(chǎng)轉(zhuǎn)型,可以全面推廣TMR、奶牛選育等新技術(shù),減少疾病的發(fā)生率,降低養(yǎng)殖成本,提高產(chǎn)奶量,增加收益。同時(shí),還可增強(qiáng)牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人的責(zé)任感,從源頭上確保生鮮乳的安全。此外,奶牛養(yǎng)殖檔案也更加規(guī)范。

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