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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)是我省畜牧業(yè)的重要組成部分，省政府辦公廳近日下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加快肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，從2014年起，省財(cái)政將在新增財(cái)力中每年安排1億元肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，重點(diǎn)支持基地縣肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、良種繁育體系、飼草生產(chǎn)體系等建設(shè)。

　　肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)是我省畜牧業(yè)的重要組成部分，省政府辦公廳近日下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加快肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，從2014年起，省財(cái)政將在新增財(cái)力中每年安排1億元肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，重點(diǎn)支持基地縣肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、良種繁育體系、飼草生產(chǎn)體系等建設(shè)。

　　按照《意見(jiàn)》，到2017年，全省牛羊存欄將分別達(dá)到180萬(wàn)頭和1200萬(wàn)只，出欄分別達(dá)到60萬(wàn)頭和1000萬(wàn)只，牛羊肉產(chǎn)量分別達(dá)到10萬(wàn)噸和15萬(wàn)噸；到2020年，全省牛羊存欄分別達(dá)到200萬(wàn)頭和1500萬(wàn)只，牛羊肉產(chǎn)量達(dá)到30萬(wàn)噸以上。

　　在優(yōu)化區(qū)域布局方面，將在全省建設(shè)30個(gè)肉羊、20個(gè)肉牛生產(chǎn)基地縣。其中肉牛生產(chǎn)：關(guān)中以秦川肉牛為主，積極引進(jìn)肉牛良種，發(fā)展雜交改良肉牛，渭北、陜北、陜南發(fā)展雜交改良肉牛，逐步形成以關(guān)中、渭北為重點(diǎn)，帶動(dòng)陜北、陜南發(fā)展的肉牛優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。肉羊生產(chǎn)：陜北以白絨山羊?yàn)橹?，渭北、陜南大力開(kāi)展布爾山羊與當(dāng)?shù)厣窖螂s交改良，關(guān)中開(kāi)展奶山羊公羔育肥，逐步形成以陜北為重點(diǎn)，帶動(dòng)渭北、陜南發(fā)展的肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

　　在扶持基地縣良種牛羊繁育場(chǎng)建設(shè)上，重點(diǎn)建設(shè)30個(gè)存欄500只以上的基礎(chǔ)母羊種羊場(chǎng)、10個(gè)存欄300頭以上的基礎(chǔ)母牛良種繁育場(chǎng)。同時(shí)，對(duì)驗(yàn)收達(dá)標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)、戶，安排一次性財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金，支持標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建設(shè)、飼草加工、養(yǎng)殖機(jī)械購(gòu)置。

　　建立基本草地保護(hù)制度，落實(shí)草地所有權(quán)。省財(cái)政安排種子、化肥補(bǔ)貼，每年在全省基地縣新增人工種草50萬(wàn)畝，確保優(yōu)質(zhì)人工草地穩(wěn)定在200萬(wàn)畝以上。鼓勵(lì)扶持飼草加工，積極推廣牧草打捆、制塊、制粒技術(shù)，實(shí)施飼草商業(yè)化開(kāi)發(fā)。加快牛羊配合飼料普及推廣。

　　加大對(duì)牛羊肉質(zhì)量的檢測(cè)監(jiān)控力度，建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，強(qiáng)化養(yǎng)殖檔案管理。實(shí)行養(yǎng)殖全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)管，規(guī)范飼料、添加劑、獸藥使用，大力發(fā)展無(wú)公害、綠色、有機(jī)牛羊肉產(chǎn)品生產(chǎn)。加強(qiáng)屠宰加工環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病害肉等不法行為。加大對(duì)使用違禁藥品行為的查處力度，保證牛羊肉質(zhì)量安全。