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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/6/14 9:02:00 來源：中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù)：
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】“相對(duì)于傳統(tǒng)圈養(yǎng)生豬，山地放養(yǎng)使豬群享受到足夠的陽(yáng)光、清新的空氣、干凈的水源，有利于防治疫病傳染，豬肉品質(zhì)更高，營(yíng)養(yǎng)也更為豐富，有可能成為一種生態(tài)養(yǎng)豬新模式。”前不久，在河南省三門峽市舉行的生態(tài)豬養(yǎng)殖研討會(huì)上，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)理事、豬業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王立賢博士闡述了這一觀點(diǎn)?！ ?/strong>
“相對(duì)于傳統(tǒng)圈養(yǎng)生豬，山地放養(yǎng)使豬群享受到足夠的陽(yáng)光、清新的空氣、干凈的水源，有利于防治疫病傳染，豬肉品質(zhì)更高，營(yíng)養(yǎng)也更為豐富，有可能成為一種生態(tài)養(yǎng)豬新模式。”前不久，在河南省三門峽市舉行的生態(tài)豬養(yǎng)殖研討會(huì)上，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)理事、豬業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王立賢博士闡述了這一觀點(diǎn)。在研討會(huì)上，專家指出，生態(tài)養(yǎng)殖是一個(gè)綜合的概念，包含品種、環(huán)境、飼喂等多方面的因素，生豬養(yǎng)殖不是越原始越安全，最終所追求的是養(yǎng)出健康的豬，而不是營(yíng)養(yǎng)缺乏的豬。由于豬生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分無法完全從青綠作物或放牧得到滿足，為了讓其營(yíng)養(yǎng)均衡，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候需要進(jìn)行人工干預(yù)。
據(jù)了解，三門峽生態(tài)養(yǎng)殖基地，以荒山荒坡為主，植被綠化好，養(yǎng)殖密度小，為優(yōu)良豬群提供了足夠的活動(dòng)空間，該生態(tài)豬養(yǎng)殖基地由雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)投資，以建設(shè)年出欄100萬頭生態(tài)豬養(yǎng)殖場(chǎng)為核心，配套建設(shè)四個(gè)年生產(chǎn)能力20萬噸的飼料廠及2個(gè)年屠宰能力為50萬頭的屠宰場(chǎng)。該項(xiàng)目按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分期實(shí)施”的原則，將在3年~5年時(shí)間內(nèi)完成投資。
