畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 寧夏首次發(fā)現(xiàn)烏骨型黑山羊
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/5/24 9:20:00 來源:中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國(guó)畜禽網(wǎng)】據(jù)了解,2012年5月,靈武市羊產(chǎn)業(yè)專家服務(wù)團(tuán)資深專家、寧夏大學(xué)尹長(zhǎng)安教授在靈武黑山羊群中發(fā)現(xiàn)體格中等、體質(zhì)結(jié)實(shí)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣,具有“五黑兩紫”即頭、身、腿、毛、舌黑,上顎及眼結(jié)膜呈紫烏色性狀的烏骨型黑山羊,立即建議羊場(chǎng)主將其保留,不要宰殺出售。
據(jù)了解,2012年5月,靈武市羊產(chǎn)業(yè)專家服務(wù)團(tuán)資深專家、寧夏大學(xué)尹長(zhǎng)安教授在靈武黑山羊群中發(fā)現(xiàn)體格中等、體質(zhì)結(jié)實(shí)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣,具有“五黑兩紫”即頭、身、腿、毛、舌黑,上顎及眼結(jié)膜呈紫烏色性狀的烏骨型黑山羊,立即建議羊場(chǎng)主將其保留,不要宰殺出售。
隨后,尹長(zhǎng)安教授與靈武市畜牧局合作,于當(dāng)年9月對(duì)243只烏骨型黑山羊的體尺、體重、烏色性狀逐一進(jìn)行了測(cè)量、鑒定、統(tǒng)計(jì)。經(jīng)觀察,該羊肉色較對(duì)照組深紅,肝腎等內(nèi)臟為黑紅色,骨骼關(guān)節(jié)處為紅黑色。
今年1月,尹長(zhǎng)安教授科研團(tuán)隊(duì)采集了100只羊的血液樣品,對(duì)其中可將酪氨酸轉(zhuǎn)化為能夠清除自由基、提高免疫力、抗衰老、防輻射黑色素的關(guān)鍵因子酪氨酸酶進(jìn)行了測(cè)定,結(jié)果表明,烏骨型黑山羊血液中的酪氨酸酶含量最高,顯著高于普通黑山羊、白山羊、灘寒雜種羊,超過國(guó)家認(rèn)定的云南烏骨綿羊23.6%,為烏骨雞的3倍,初步判定,該羊?qū)儆跒豕茄蚍懂?,是寧夏珍貴的稀有畜種資源。