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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】為進(jìn)一步推進(jìn)我市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用我市種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整之機(jī)，通過(guò)過(guò)腹增值，實(shí)現(xiàn)肉羊生產(chǎn)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖方式根本轉(zhuǎn)變，市畜牧獸醫(yī)局對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)研。

　　近年來(lái)，隨著人民生活水平提高，市場(chǎng)對(duì)羊肉的需求呈上升趨勢(shì)，為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好機(jī)遇，同時(shí)，傳統(tǒng)的養(yǎng)羊模式已不適應(yīng)肉羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)要求，禁牧舍飼、保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效益、生態(tài)效益雙贏已是大勢(shì)所趨。為進(jìn)一步推進(jìn)我市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用我市種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整之機(jī)，通過(guò)過(guò)腹增值，實(shí)現(xiàn)肉羊生產(chǎn)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖方式根本轉(zhuǎn)變，市畜牧獸醫(yī)局對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

　　一、我市發(fā)展肉羊舍飼圈養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)

　　1、飼料資源豐富。我市耕地面積2800萬(wàn)畝，2012年糧食總產(chǎn)量達(dá)80.55億斤，其中玉米產(chǎn)量達(dá)到102萬(wàn)噸,青貯飼料4億斤、農(nóng)作物秸稈170億斤，具有發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)良好的物質(zhì)基礎(chǔ)保障。

　　2、政策環(huán)境寬松。中央和省政府在給予生豬、奶牛產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，又增加了肉牛，肉羊的良種補(bǔ)貼。我省及我市制定了苜蓿種植“十二五”規(guī)劃，給予苜蓿種植一定的資金支持，為種草養(yǎng)殖肉羊提供了基礎(chǔ)。國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)今年5月８日主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出，“要支持肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。充分利用現(xiàn)有畜牧良種補(bǔ)貼等資金，加大對(duì)生產(chǎn)大縣的扶持，增加牛羊肉供應(yīng)”，為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予政策扶持。

　　3、養(yǎng)殖基礎(chǔ)雄厚。2012年，肉羊飼養(yǎng)量達(dá)到130萬(wàn)只，羊肉產(chǎn)量8795噸，可繁母羊46.5萬(wàn)只，肉羊養(yǎng)殖勢(shì)頭強(qiáng)勁。特別在孫吳、遜克、五大連池市等地山區(qū)及半山區(qū)具有發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)群眾基礎(chǔ)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

　　4、規(guī)模養(yǎng)殖擴(kuò)大。截止目前，存欄200只以上規(guī)模肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到789個(gè)，肉羊養(yǎng)殖小區(qū)達(dá)到14個(gè)。省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化肉羊示范場(chǎng)1個(gè)，省級(jí)扶持“菜籃子”產(chǎn)品（畜產(chǎn)品）生產(chǎn)項(xiàng)目肉羊場(chǎng)3個(gè)。

　　5、服務(wù)體系配套。全市上下建立完備的動(dòng)物疫病防控體系，連續(xù)多年未發(fā)生重大動(dòng)物疫情；良種繁育方面構(gòu)建起鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧服務(wù)中心為重點(diǎn)、以村人工授精站點(diǎn)為骨干的技術(shù)服務(wù)推廣體系，輻射服務(wù)成效明顯，為規(guī)模肉羊養(yǎng)殖提供技術(shù)支持。

　　二、我市發(fā)展肉羊舍飼圈養(yǎng)的必要性

　　1、市場(chǎng)需求空間大。羊肉營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，風(fēng)味獨(dú)特、口感好、易消化，是人們公認(rèn)的具有營(yíng)養(yǎng)和保健雙重作用的功能性食品，備受國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)青睞。自2007年以來(lái),我國(guó)羊肉價(jià)格穩(wěn)步上升，從30.78元/公斤漲到2013年的60.49元/公斤，上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格達(dá)到65.26元/公斤。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)羊肉缺口在30%以上。

　　2、符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策。隨著國(guó)家退耕還林、還草工程實(shí)施，禁牧舍飼、保護(hù)生態(tài)，實(shí)現(xiàn)肉羊生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境建設(shè)雙贏已是未來(lái)發(fā)展方向。從牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方式看，傳統(tǒng)的放牧方式，由于其固有的管理落后、質(zhì)次低效和對(duì)生態(tài)的破壞作用，必然被先進(jìn)的舍飼圈養(yǎng)方式所取代。同時(shí)也符合黨的十八大將生態(tài)文明建設(shè)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)并列，提出的“五位一體”地建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義發(fā)展要求。

　　3、實(shí)施禁牧舍飼有利于防火。我市處于大、小興安嶺生態(tài)功能區(qū)，每年的春、秋兩季森林防火期長(zhǎng)達(dá)五個(gè)月左右，而春秋防火期也正是集中放牧期，放牧從某種角度講給森林防火帶來(lái)一定的安全隱患，實(shí)行禁牧舍飼進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖有利于安全防火。

　　4、舍飼圈養(yǎng)符合現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展方式。長(zhǎng)期以來(lái)，我市養(yǎng)羊業(yè)的生產(chǎn)方式落后，規(guī)?；潭炔桓撸饕苑拍翞橹?，肉羊繁殖率低，產(chǎn)肉性能差，羊肉質(zhì)量不高。在舍飼條件下，肉羊生產(chǎn)可以進(jìn)行人為控制，既可改變其擇食性，又可控制其運(yùn)動(dòng)量；不僅能降低無(wú)益消耗，還能提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。同時(shí)，舍飼養(yǎng)羊也有利于先進(jìn)技術(shù)推廣，有利于生產(chǎn)管理水平提升。可以充分利用農(nóng)作物秸稈，過(guò)腹還田，從而實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

　　三、我市肉羊舍飼圈養(yǎng)的發(fā)展對(duì)策

　　1、做好向上爭(zhēng)取工作。認(rèn)真做好肉羊的良種補(bǔ)貼、肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場(chǎng)建設(shè)及“菜籃子”等項(xiàng)目的爭(zhēng)取工作。通過(guò)項(xiàng)目爭(zhēng)取，招商引資集中時(shí)間建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)高、規(guī)模大、示范帶動(dòng)作用強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場(chǎng)，提高我市肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

　　2、加大政府扶持力度?？h（市）區(qū)政府要研究出臺(tái)支持肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策，在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建舍用地、用水、用電等方面給予扶持。

　　3、積極引進(jìn)加工企業(yè)。應(yīng)大力引進(jìn)和扶持肉羊加工企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)以多種形式與養(yǎng)殖戶建立起穩(wěn)定的購(gòu)銷關(guān)系和“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，搞加工，創(chuàng)品牌，拓市場(chǎng)，帶動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　4、大力推廣養(yǎng)殖技術(shù)。積極推廣羊“高頻高繁”技術(shù)、“腹控內(nèi)受精”、“肉羊高效圈養(yǎng)舍飼綜合配套技術(shù)”等先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，向技術(shù)要效益，成功實(shí)現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)化，提高肉羊產(chǎn)業(yè)科技貢獻(xiàn)率。

　　5、充分利用飼草飼料資源。抓住我省大力扶持苜蓿種植的有利時(shí)機(jī)，認(rèn)真落實(shí)我市苜蓿種植“十二五”規(guī)劃，加大青貯、黃貯、微貯等技術(shù)的推廣力度，充分利用我市豐富的飼草飼料資源，實(shí)現(xiàn)肉羊產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。