畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 武漢市雞鴨市場(chǎng)現(xiàn)復(fù)蘇信號(hào) 鴨子銷(xiāo)量先回暖
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/5/20 14:28:00 來(lái)源:中國(guó)畜禽網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】禽流感在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)已經(jīng)月余,武漢至今尚無(wú)一起病例。昨天,回訪了三鎮(zhèn)雞鴨批發(fā)及零售菜市場(chǎng)、超市、餐館等,并走訪了部分雞鴨養(yǎng)殖戶,發(fā)現(xiàn)一度跌到冰點(diǎn)的雞鴨市場(chǎng),慢慢有了復(fù)蘇信號(hào)。
禽流感在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)已經(jīng)月余,武漢至今尚無(wú)一起病例。昨天,回訪了三鎮(zhèn)雞鴨批發(fā)及零售菜市場(chǎng)、超市、餐館等,并走訪了部分雞鴨養(yǎng)殖戶,發(fā)現(xiàn)一度跌到冰點(diǎn)的雞鴨市場(chǎng),慢慢有了復(fù)蘇信號(hào)。
小菜場(chǎng)攤販:下周復(fù)出賣(mài)雞鴨
昨天中午,漢陽(yáng)琴臺(tái)生鮮市場(chǎng),好客土雞攤和洪斌家禽店依舊大門(mén)緊閉。憑著店招牌上的電話,記者聯(lián)系到好客土雞攤的袁老板。袁老板說(shuō),眼下禽流感的影響已不大,他初步打算下個(gè)星期就出攤,慢慢守生意。他估計(jì),雞鴨銷(xiāo)售要恢復(fù)到正常水平,至少還要一個(gè)多月時(shí)間。
特色雞餐館:堅(jiān)守迎轉(zhuǎn)機(jī)
在禽流感疫情發(fā)生后,一些以雞為特色的餐館生意一度一落千丈。謝女士是華中科技大學(xué)城建學(xué)院附近““重慶雞公煲”的老板娘,現(xiàn)在她的餐館招牌變成了“重慶村夫烤魚(yú)”。
謝女士稱,以前一天賣(mài)七八十斤雞,禽流感爆發(fā)后,來(lái)店里吃雞的人少了許多。無(wú)奈,她重新做了招牌,但舍不得放棄雞的主打菜,加賣(mài)烤魚(yú)。她說(shuō),最難的時(shí)候已經(jīng)過(guò)去了。
超市:鴨子銷(xiāo)量先回暖
昨天,多家超市訴苦:雖然不賣(mài)活雞活鴨,只賣(mài)加工好的冷凍、冷藏類(lèi)禽產(chǎn)品,但還是受到禽流感沖擊。
超市方面預(yù)計(jì),隨著禽流感影響的淡去,等到5月底6月,禽類(lèi)制品的銷(xiāo)售應(yīng)有所回升,“夏天武漢人喜歡吃鴨子清火,鴨子的銷(xiāo)量應(yīng)該比雞回升得快一點(diǎn)。”
養(yǎng)殖戶:雞苗價(jià)格緩慢回升
昨天,江夏岡發(fā)養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者,現(xiàn)在雞苗價(jià)格有點(diǎn)回升,但市場(chǎng)行情仍然低迷?;厣脑蚴?,當(dāng)時(shí)H7N9爆發(fā)最猛時(shí),雞苗被禁運(yùn),現(xiàn)在多少恢復(fù)了流通,雖然流通量還很小,但至少動(dòng)起來(lái)了,有回暖跡象。”一些養(yǎng)殖戶認(rèn)為,只要熬到七八月,隨著氣溫升高,病菌死去,消費(fèi)者慢慢淡漠H7N9,最終還是要吃雞。那時(shí)候市場(chǎng)會(huì)真正恢復(fù)。