畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 雞肉價(jià)格出現(xiàn)企穩(wěn)回升
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/5/20 11:28:00 來源:農(nóng)民日報(bào)-中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】據(jù)農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司5月17日提供的數(shù)據(jù),春節(jié)前白條雞價(jià)格波動(dòng)上漲,2月13日達(dá)到今年以來最高的每公斤15.52元,隨后波動(dòng)下跌,5月12日達(dá)到今年以來最低價(jià)的12.97元,5月15日回升到13.51元,但仍比去年同期低4.2%。
受H7N9禽流感疫情影響,前一時(shí)期各地雞肉價(jià)格持續(xù)下降。近期,隨著國家扶持家禽業(yè)發(fā)展政策利好刺激,雞肉價(jià)格出現(xiàn)企穩(wěn)回升跡象。
據(jù)農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司5月17日提供的數(shù)據(jù),春節(jié)前白條雞價(jià)格波動(dòng)上漲,2月13日達(dá)到今年以來最高的每公斤15.52元,隨后波動(dòng)下跌,5月12日達(dá)到今年以來最低價(jià)的12.97元,5月15日回升到13.51元,但仍比去年同期低4.2%。
從交易量來看,第13周(3月25日~31日)開始交易量快速萎縮,第18周達(dá)到今年最小值,僅為第13周的41.3%,與去年同期相比減少68.8%。第19周(5月6日~12日)交易量環(huán)比回升25.6%,與去年同期相比仍低67.2%。
農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師畢美家表示,人感染H7N9禽流感病毒病例發(fā)生以來,家禽業(yè)受到重大沖擊。黨中央、國務(wù)院高度重視家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展,5月8日國務(wù)院召開常務(wù)會(huì)議,研究穩(wěn)定家禽業(yè)發(fā)展問題,出臺家禽業(yè)生產(chǎn)扶持政策,對祖代種雞企業(yè)進(jìn)行一次性補(bǔ)貼,同時(shí)對家禽加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)流動(dòng)資金貸款進(jìn)行短期貼息。
在中央加大家禽產(chǎn)業(yè)政策扶持的同時(shí),河南、山東、重慶、廣西4省份日前以政府名義下發(fā)文件,出臺種禽場和養(yǎng)殖場補(bǔ)貼、企業(yè)收購加工補(bǔ)助等扶持政策。截至目前,已有10個(gè)省份陸續(xù)出臺家禽生產(chǎn)扶持政策。
春夏之交是家禽補(bǔ)欄飼養(yǎng)旺季,保護(hù)種禽基礎(chǔ)生產(chǎn)能力是當(dāng)務(wù)之急。近期,各級畜牧獸醫(yī)部門將積極配合有關(guān)部門,抓緊落實(shí)中央和地方扶持家禽業(yè)生產(chǎn)各項(xiàng)政策措施,盡快將政策落實(shí)到家禽企業(yè)和養(yǎng)殖場戶,保護(hù)家禽企業(yè)和養(yǎng)殖場戶積極性,努力降低家禽業(yè)損失,促進(jìn)家禽業(yè)恢復(fù)發(fā)展。
另據(jù)農(nóng)業(yè)部批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測,為緩解豬肉價(jià)格持續(xù)下行壓力,4月7日國家啟動(dòng)了凍肉臨時(shí)收儲(chǔ)政策,政策出臺后,豬肉價(jià)格下行速度一度放緩。5月8日國務(wù)院常務(wù)會(huì)議、5月13日國家啟動(dòng)第二輪凍肉收儲(chǔ)政策后,豬肉價(jià)格開始企穩(wěn)。5月15日為18.68元,與4月29日相比回升7.5%,與去年同期相比低6.5%。據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場反映,第二輪收儲(chǔ)措施啟動(dòng)后,兩天內(nèi),特級白條豬價(jià)格從每公斤16.0元回升到16.8元,普通白條豬價(jià)格從13.2元回升到14.7元,上升幅度分別為5.0%和11.4%。