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　　今年以來，我省家禽、生豬生產(chǎn)總體相對穩(wěn)定，然而禽產(chǎn)品和豬產(chǎn)品價格則處于沖高回落的態(tài)勢。5月1日，記者從省畜牧獸醫(yī)局了解到，目前，我省家禽和生豬受到H7N9禽流感病毒和季節(jié)性消費減弱及生豬周期性波動疊加影響，價格均呈現(xiàn)不同程度的下跌，價格不斷走跌對我省家禽養(yǎng)殖特別是生豬養(yǎng)殖業(yè)來說，部分養(yǎng)殖戶已進入深度虧損，生產(chǎn)形勢非常嚴峻。

　　家禽出欄增加價格走跌

　　據(jù)統(tǒng)計，今年一季度全省家禽存欄12650萬只，同比增長5．3％；出欄4946萬只，同比增長7．8％，呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢。不過，根據(jù)農(nóng)業(yè)部在我省15個定點監(jiān)測縣監(jiān)測數(shù)據(jù)，到目前為止，我省蛋價總體呈現(xiàn)高位徘徊后回落的態(tài)勢，活雞、白條雞價格前期基本處于平穩(wěn)運行，但人感染H7N9禽流感病例確診報道后，活雞價格出現(xiàn)明顯下降，活雞10．03元／公斤，環(huán)比下降14．43％；白條雞15．43元／公斤，環(huán)比下降2．03％。

　　針對當前家禽生產(chǎn)形勢，特別是國內(nèi)人感染H7N9禽流感確診病例發(fā)生以后，為進一步了解其對我省市場的影響，省畜牧獸醫(yī)局對全省11市的20個蛋雞場、5個肉雞場（其中一個是肉種雞場）和1個肉鴨場進行了隨機調(diào)查，共涉及禽類176萬只。

　　調(diào)查顯示，與上年同期相比，我省蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)平穩(wěn)。25個規(guī)模養(yǎng)殖場中，蛋雞存欄有8個場增長、8個場下降、4個場持平；出欄只有兩個場下降，其余均增長或持平。目前雞蛋價格有7個企業(yè)下降，其余均為增長或持平。接受調(diào)查的養(yǎng)殖場蛋價整體水平?jīng)]有出現(xiàn)大幅下降。

　　我省肉雞養(yǎng)殖總體生產(chǎn)也呈現(xiàn)平穩(wěn)，在調(diào)查的5個肉雞場中，商品肉雞存欄同比有兩個場減少50～60％，兩個場持平；肉雞出欄變化不大，但價格下跌，其中一個肉種雞場存欄下降了60％，孵化雞苗數(shù)下降50％，當前雞苗價格只有0．5元／只，同比下降88％。

　　省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負責人稱，今年以來我省家禽生產(chǎn)穩(wěn)定，也沒有大的疫病發(fā)生。禽產(chǎn)品價格下降主要原因，一是由于季節(jié)性需求減小因素影響，價格走低，走勢與往年基本相似；二是受全國大形勢拖累，近期隨著對國內(nèi)人感染H7N9禽流感的情況的報道，消費者產(chǎn)生一定心理恐慌，禽產(chǎn)品需求減小，尤其是對活雞、雞肉的消費減小，價格近期特別在第15周出現(xiàn)明顯下跌。如果人感染禽流感的情況不能得到有效控制，將對家禽的生產(chǎn)尤其是肉禽的生產(chǎn)產(chǎn)生影響。

　　生豬養(yǎng)殖已處于虧損狀態(tài)

　　今年以來，全省生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計，今年一季度豬存欄925萬頭，同比增長7．2％；出欄429萬頭，同比增長15．4％。根據(jù)農(nóng)業(yè)部在我省15個定點監(jiān)測縣監(jiān)測數(shù)據(jù)，前15周活豬、豬肉市場價格為平均每公斤15．31元、25．11元，同比分別下降8．3％和3．6％。1月份由于受“春節(jié)”節(jié)日效應拉動，處于消費高峰，需求旺盛，價格較高，活豬、豬肉價格最高分別達到每公斤17．27元、27．37元。春節(jié)后消費趨淡，消費量減少，價格明顯回落，截至第15周，活豬、豬肉價格分別為平均每公斤12．55元、21．17元，分別比年初下跌24．1％和17．7％，比今年以來最高價下跌27．2％、22．7％。

　　近期，省畜牧獸醫(yī)局對全省23個生豬規(guī)模養(yǎng)殖場隨機進行了調(diào)查，涉及8．2萬頭生豬。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，23個調(diào)查豬場中，除5個場存欄豬同比下降、7個場出欄豬同比下降外，其余各場生豬存、出欄均保持不同程度的增長。生豬死淘數(shù)與上年基本接近，沒有大的差異，說明規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)穩(wěn)定。不過，各豬場生豬產(chǎn)品價格同比降幅較大，尤其是近期部分養(yǎng)殖場活豬價格出現(xiàn)了20％～30％的降幅。

　　上述負責人稱，豬價下跌主要是由于季節(jié)性消費減弱及生豬周期性波動疊加影響。但同期飼料、人工等養(yǎng)殖成本大幅上漲，據(jù)15個定點縣數(shù)據(jù)顯示，豆粕平均價格同比上漲27％，育肥豬配合飼料平均價格同比上漲8．4％，造成了養(yǎng)殖效益下滑，影響了生豬養(yǎng)殖者的積極性。生豬生產(chǎn)受價格下跌、效益下滑雙重不利因素的夾擊，目前養(yǎng)豬場戶已處于虧損狀態(tài)，部分深度虧損，生豬生產(chǎn)形勢非常嚴峻。預計后期仍是豬肉消費淡季，豬價將持續(xù)低位。隨著養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整，進入三季度會有所回暖。