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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/4/27 9:31:00 來源:阿里牧 閱讀數(shù):
(一)把握好鵝產(chǎn)蛋與種蛋收集時(shí)間鵝開產(chǎn)前應(yīng)在鵝舍內(nèi)搭建產(chǎn)蛋窩,產(chǎn)蛋箱內(nèi)要用軟草、刨花、稻殼等墊料鋪好;母鵝的產(chǎn)蛋時(shí)間比較分散,有的集中在凌晨,也有的在中午,但基本上在下午的3時(shí)以前產(chǎn)完蛋;總的來講,種蛋要及時(shí)收集,以保持種蛋清潔和高的孵化率。在產(chǎn)蛋期種鵝的管理方面,可將種蛋的收集與抱窩的控制結(jié)合起來,通過按時(shí)開關(guān)圈門,控制母鵝的抱性。圈養(yǎng)種鵝參考的圈門開關(guān)時(shí)間如下:
早上8:30-9:00:收集種蛋后,將鵝關(guān)入運(yùn)動場。
上午10:30-11:00:打開圈門讓母鵝進(jìn)入舍內(nèi)產(chǎn)蛋。
中午12:00-12:30:收集種蛋后,將鵝關(guān)入運(yùn)動場。
下午2:30-3:00:打開圈門讓母鵝進(jìn)入舍內(nèi)產(chǎn)蛋。
下午4:00后:收集種蛋后,將鵝關(guān)入運(yùn)動場。
在種鵝一個(gè)產(chǎn)蛋期的不同時(shí)間段,母鵝的產(chǎn)蛋時(shí)間有差異,以上時(shí)間要根據(jù)大部分母鵝的產(chǎn)蛋時(shí)間進(jìn)行靈活調(diào)整。
。ǘ┳龊梅N蛋保存工作每天收集種蛋后及時(shí)選擇,剔除那些過長鋼皮蛋、沙殼蛋、臟蛋、破損蛋等不合格蛋,及時(shí)作食用蛋銷售。
鵝種蛋保存時(shí)間愈短,對提高孵化率愈有利。在適當(dāng)?shù)臈l件下,保存時(shí)間一般不應(yīng)超過7天。長時(shí)間保存時(shí)即使保存條件適宜,孵化效果也受影響。種蛋適宜的保存溫度是13~16℃,如果保存期超過5天,10~11℃的保存溫度最好。較理想的保存種蛋相對濕度是70%~80%。在保存過程中,為了防止胚盤和蛋殼粘連,影響種蛋品質(zhì),在種蛋保存期內(nèi)要定期翻蛋。一般情況下,保存時(shí)間在1周內(nèi)可以不必翻蛋,超過1周,每天至少翻動1次,翻動蛋位角度在90度以上。
。ㄈ┓N蛋包裝與運(yùn)輸種蛋的包裝最好采用專用種蛋箱或塑料蛋托盤包裝,種蛋箱和蛋托必須結(jié)實(shí),能承受一定的壓力;也可用廢報(bào)紙將種蛋逐個(gè)包好放入木箱或竹簍內(nèi),每放一層種蛋,都要鋪一層稻草、谷殼或木屑等墊料進(jìn)行填隔,底層與頂層應(yīng)厚些,以防止運(yùn)輸過程中的撞擊和震動。
運(yùn)輸種蛋時(shí),要有遮陽或防雨設(shè)備,冬季運(yùn)輸時(shí)則應(yīng)注意保暖。種蛋到達(dá)目的地后,應(yīng)盡快開箱檢查,剔除破損蛋,隨即消毒裝盤,靜置6~12小時(shí)后入孵,長距離運(yùn)輸后的種蛋不能再入庫保存。
。ㄋ模┛刂坪鸣Z蛋的孵化條件主要有5個(gè)方面:
1.調(diào)試好孵化溫度。機(jī)內(nèi)溫差控制在0.1~0.2℃,如果溫差過大,只有通過調(diào)盤來保證胚蛋受熱均勻。
2.適合的孵化溫度。恒溫孵化的溫度為37.8℃。變溫孵化根據(jù)不同孵化情況略有差異,一般為:1~7天38℃、8~13天37.8℃、14~25天37.6~37.7℃、26天至出殼37.5℃。
3.涼蛋。第10開始至出殼,每天噴溫水涼蛋1次,水溫控制在不燙手即可,涼蛋時(shí)間控制在30~40分鐘。
4.翻蛋。翻蛋角度最好是100~120度,2小時(shí)1次,如果機(jī)內(nèi)溫差大,可1小時(shí)1次。每天結(jié)合涼蛋進(jìn)行1次手工翻蛋,角度180度。
5.濕度。第1~7天相對濕度60%,8天至出殼70%。
。ㄎ澹┘訌(qiáng)孵化過程管理完善孵化期間的規(guī)章制度,作好記錄記載;備用發(fā)電機(jī),以防突然停電;隨時(shí)檢查機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)和孵化條件的變化情況;定期進(jìn)行孵化機(jī)內(nèi)、孵化室內(nèi)及周圍的清潔和消毒工作。