畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國際新聞 > 歐盟公布牛肉檢測(cè)結(jié)果5%含馬肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/4/25 15:32:00
來源:食品伙伴網(wǎng)
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據(jù)外媒報(bào)道,歐盟委員會(huì)周二表示,針對(duì)歐盟國家牛肉產(chǎn)品進(jìn)行數(shù)千起DNA檢測(cè)后發(fā)現(xiàn),近5%的市售牛肉產(chǎn)品受到馬肉污染。
歐盟成員國對(duì)牛肉產(chǎn)品共進(jìn)行了7000多起檢測(cè),以檢查是否含有馬肉成分。根據(jù)歐盟委員會(huì)公布的結(jié)果,有193件樣本馬肉DNA的檢測(cè)呈陽性,比例為4.55%。
歐盟進(jìn)一步針對(duì)馬類止痛藥保泰松進(jìn)行檢測(cè)發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)僅有16件樣本含有這種可能危害人體健康的藥物,比例為0.51%;其中14件在英國,愛爾蘭和捷克各1件。
歐盟衛(wèi)生事務(wù)執(zhí)行委員柏格(TonioBorg)表示,牛肉檢測(cè)結(jié)果證實(shí),馬肉丑聞屬于食品詐欺行為,而非食品安全問題。