畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 梁山誕生首件地理標(biāo)志證明商標(biāo)“梁山黑豬”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/4/19 9:37:00 來(lái)源：新華網(wǎng) 閱讀數(shù)：
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】“梁山黑豬”具有肉質(zhì)鮮嫩、肉味醇香、口感清純、高鈣低脂、膘厚適中、肥而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富等特征，無(wú)激素、無(wú)污染、無(wú)公害，如今有了自己的“身份證”和“金名片”，獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)又擁有了品牌優(yōu)勢(shì)?！ ?/strong>
近日，在國(guó)家工商總局最新公布的新增地理標(biāo)志名錄中，“梁山黑豬”榜上有名，成為山東省梁山縣首件地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
“梁山黑豬”具有肉質(zhì)鮮嫩、肉味醇香、口感清純、高鈣低脂、膘厚適中、肥而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富等特征，無(wú)激素、無(wú)污染、無(wú)公害，如今有了自己的“身份證”和“金名片”，獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)又擁有了品牌優(yōu)勢(shì)。
近年來(lái)，梁山縣立足地方優(yōu)勢(shì),大力實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略，以推進(jìn)地理標(biāo)志工作為服務(wù)“三農(nóng)”的切入點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，走品牌化、產(chǎn)業(yè)化的路子，引導(dǎo)和鼓勵(lì)涉農(nóng)企業(yè)積極爭(zhēng)創(chuàng)著名、馳名商標(biāo)，扶持和引導(dǎo)一批涉農(nóng)企業(yè)實(shí)施“公司＋農(nóng)戶(hù)＋商標(biāo)”的商標(biāo)戰(zhàn)略，竭力將地理優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)品牌。在完成了一系列前期準(zhǔn)備工作后，梁山縣工商局指導(dǎo)并幫助梁山縣大義和養(yǎng)豬協(xié)會(huì)向國(guó)家工商總局商標(biāo)局提交了“梁山黑豬”地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)并獲批準(zhǔn)，必將有利于該產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度的提升，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有重要意義。
梁山縣金城畜牧發(fā)展有限公司是梁山縣大義和養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的發(fā)起人，4月18日，筆者走進(jìn)了金城畜牧發(fā)展有限公司有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖基地，提起黑豬，公司經(jīng)理趙性彥如數(shù)家珍：“梁山黑豬生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，普通豬一般6個(gè)月就可以出欄銷(xiāo)售，而梁山黑豬出欄卻要11個(gè)月到一年的時(shí)間，所以梁山黑豬豬肉膽固醇低，不飽和脂肪酸高，加之飼料中的紫背天葵具有抗癌和降血壓的功效，這種方法喂養(yǎng)出來(lái)的豬，肉質(zhì)安全、健康而且口感好，香而不膩且具有降壓和抗癌功效，從而解決了人們多年來(lái)怕血壓高而不敢吃肉的想法。”今年，他還在梁山縣城開(kāi)了一家黑豬肉直銷(xiāo)專(zhuān)賣(mài)店，頗受顧客青睞。
據(jù)介紹，2008年初，趙性彥在馬營(yíng)鎮(zhèn)政府的幫助支持下，在趙壩村西建起了100畝的規(guī)范化養(yǎng)殖場(chǎng)。注冊(cè)資金1018萬(wàn)元，成立了山東省梁山縣金城畜牧發(fā)展有限公司。2009年，牽頭成立了梁山縣大義和養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，在會(huì)個(gè)人會(huì)員達(dá)到259人，覆蓋周邊多個(gè)村莊。經(jīng)常開(kāi)培訓(xùn)會(huì)，傳授自己所掌握的養(yǎng)殖本領(lǐng)和防疫技術(shù)，帶動(dòng)群眾為梁山縣的種豬改良想辦法、出主意。
趙性彥積極探索出“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，形成了龍頭聯(lián)基地，基地聯(lián)農(nóng)戶(hù)，相互依托共同發(fā)展的血緣關(guān)系。不斷拓寬農(nóng)民的雙贏(yíng)，為了實(shí)行產(chǎn)業(yè)基地化、發(fā)展規(guī)?；?、生產(chǎn)科學(xué)化、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，公司建立健全了基地管理機(jī)構(gòu)，成立了養(yǎng)殖領(lǐng)導(dǎo)小組，并聘請(qǐng)了縣農(nóng)業(yè)局和畜牧局的專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)養(yǎng)殖基地所用的飼料、培育種植基地制定了操作規(guī)程，防疫管理制度，消毒防疫基地監(jiān)管制度等，與種植村、戶(hù)簽訂種植合同，嚴(yán)禁使用農(nóng)藥、化肥等，嚴(yán)格按照科技操作堆積管理；并定期進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民的技術(shù)水平和生產(chǎn)能力，從源頭上確定了產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。
“今后打算就以這種發(fā)展模式，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，引導(dǎo)更多的農(nóng)民一起養(yǎng)梁山黑豬，帶領(lǐng)農(nóng)民致富奔小康。”趙性彥說(shuō)。目前，公司現(xiàn)存欄黑豬2000頭，預(yù)計(jì)年內(nèi)產(chǎn)商品黑豬7000余頭，帶動(dòng)周邊50戶(hù)農(nóng)民飼養(yǎng)黑豬3000多頭。
