畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 湖南:保靖縣生豬價(jià)格持續(xù)下跌 豬肉價(jià)格低于十元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/4/17 15:29:00 來源:紅網(wǎng) 閱讀數(shù):
保靖縣作為農(nóng)業(yè)部?jī)r(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)縣之一,2013年一季度,該縣生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌,生豬存欄率下降。為全面了解當(dāng)前生豬價(jià)格情況,保靖縣畜牧水產(chǎn)局組織人員進(jìn)行了調(diào)查。截止4月15日,保靖縣生豬出欄毛價(jià)跌至12.8元/公斤,與去年同期價(jià)格相比下降50%;仔豬價(jià)格為20-24元/公斤,與去年同期相比降幅達(dá)50%;豬肉超市零售價(jià)格后腿肉11元/公斤,腰肪肉價(jià)9.6元/斤,與春節(jié)前相比跌幅均達(dá)2%。據(jù)規(guī)模場(chǎng)養(yǎng)殖主介紹“生豬出欄毛價(jià)14元/公斤是現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖是否虧損的分界點(diǎn),低于這個(gè)價(jià)位時(shí),無論是規(guī)模養(yǎng)殖戶還是散養(yǎng)戶都很難賺到錢。”
價(jià)格跌幅較大的原因大致有三個(gè):一是春節(jié)過后,消費(fèi)高潮過去,生豬大量出欄,消費(fèi)后勁不足,生豬價(jià)格也應(yīng)聲而落。二是豬肉的消費(fèi)量減少,價(jià)格走低;三是由于相關(guān)政策提倡節(jié)儉,餐飲業(yè)生意轉(zhuǎn)淡,餐飲消費(fèi)習(xí)慣也有明顯改善,浪費(fèi)減少。
筆者建議:生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況,合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),適當(dāng)減少補(bǔ)欄,以避免大的虧損。