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　　自4月初以來，受H7N9流感持續(xù)影響，家禽養(yǎng)殖業(yè)遭遇極寒。業(yè)內(nèi)人士認為，家禽養(yǎng)殖戶將繼續(xù)身陷生存危機，不少中小型養(yǎng)殖戶準備轉投其他行當以自救。

　　扛到五一前后再看

　　“最多扛到這個月底，如果五一之后雞還是賣不出去，后果真不堪設想。”已經(jīng)一星期沒賣出一只雞的武漢盟發(fā)牧業(yè)公司負責人徐鴻說。

　　新洲區(qū)辛沖鎮(zhèn)柏林崗養(yǎng)殖場的蛋雞從清明節(jié)開始便鮮有人問津。盡管降價，銷量還是降了四成。“外地的訂單量都少了，賣不出去。”負責人張雙利說。

　　雞賣不出去，但也沒辦法像上海、江蘇那樣殺雞和雞苗。“湖北沒有疫情，如果養(yǎng)殖戶自己殺雞，會造成恐慌，更毀掉了這個行業(yè)。”徐鴻說，雞苗價格降了九成，但還是得養(yǎng)，就盼著五一前整個疫情能好轉，行業(yè)也能回暖。

　　徐鴻在扛，專門經(jīng)營三峽黑雞的王明準備轉行。他在起義門生鮮市場里的直銷店幾天沒有買家上門，“回頭把雞拿回養(yǎng)殖場，下個月搞水產(chǎn)吧。”

　　比上一次禽流感更厲害

　　2008年春節(jié)過后，全國曾大范圍爆發(fā)H5N1禽流感，讓大批養(yǎng)殖戶蒙受損失。但值得一提的是，經(jīng)歷了那一年禽流感肆虐的徐鴻和張雙利，都覺得這次H7N9禽流感疫情給他們帶來的沖擊更大。

　　徐鴻回憶說，2008年H5N1禽流感爆發(fā)時，公司養(yǎng)殖戶的雞只要通過檢測是健康的，批發(fā)商們都會收購，只是價錢受影響。“那時候只是少賺一點，這次是根本銷不動，每天虧5萬元。”

　　發(fā)展加工來規(guī)避風險

　　省畜牧技術推廣總站副站長李朝國介紹，要規(guī)避風險，應該從禽蛋加工上突破。“尤其是發(fā)展屠宰加工和潔蛋加工，在遇到流感等因素帶來的市場巨變時，利用加工產(chǎn)品來規(guī)避風險。”

　　目前來看，一些規(guī)模較大的養(yǎng)殖企業(yè)正在靠屠宰加工減小損失。“大的企業(yè)有自己的屠宰、加工生產(chǎn)線，賣不掉的家禽可以屠宰冷凍，待疫情過去，市場恢復再出售。”武漢超拓農(nóng)業(yè)公司負責人賀超說，像中小養(yǎng)殖戶不能自己屠宰加工，自然受損*。

　　對此，業(yè)內(nèi)人士呼吁對產(chǎn)業(yè)鏈中最脆弱的養(yǎng)殖戶進行補貼，保護最直接的生產(chǎn)力。湖北省社科院農(nóng)經(jīng)所所長鄒進泰認為，國家應推出家禽養(yǎng)殖保險等惠農(nóng)政策。