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　　劉大姐隨后在自家門(mén)口掛了個(gè)牌子,寫(xiě)著“出售羊奶”,很多買(mǎi)奶的人根據(jù)電話和指引上門(mén)去買(mǎi)。直接加熱至煮沸“我這羊奶直接生喝都沒(méi)問(wèn)題,怎么擠出來(lái)的大家都知道。”陳寶和介紹,羊奶比牛奶貴,主要原因還要在于當(dāng)前羊奶產(chǎn)量遠(yuǎn)低于牛奶。

　　13日,有市民打熱線稱(chēng),在高區(qū)金色陽(yáng)光幼兒園門(mén)口,一中年婦女用三輪車(chē)?yán)?頭白色山羊賣(mài)羊奶。13日下午,記者趕到現(xiàn)場(chǎng),找到了這位婦女,她說(shuō)自己賣(mài)羊奶已經(jīng)近七年了,絕對(duì)保證質(zhì)量。“現(xiàn)在家長(zhǎng)都拿著孩子真要緊,而且現(xiàn)在的奶制品經(jīng)常被曝光,所以我的銷(xiāo)路還不錯(cuò)。”

　　幼兒園門(mén)口現(xiàn)擠現(xiàn)賣(mài)

　　13日下午3點(diǎn)半左右,記者來(lái)到了位于撫順路南側(cè)的金色陽(yáng)光幼兒園,在幼兒園正門(mén)對(duì)面,一輛簡(jiǎn)易的三輪車(chē)?yán)?頭白色山羊,三輪車(chē)上插著一個(gè)牌子,牌子上寫(xiě)著“鮮羊奶”三個(gè)大字。三輪車(chē)的主人是一位40歲左右的大姐,站在三輪車(chē)旁,有客人來(lái)的時(shí)候,她便邁到車(chē)的后斗上,給前來(lái)買(mǎi)羊奶的客人擠奶,現(xiàn)擠現(xiàn)賣(mài)。“長(zhǎng)羊角的是老山羊,不帶羊角的是新進(jìn)的品種。”大姐邊擠羊奶邊說(shuō)。

　　4點(diǎn)左右正是孩子們放學(xué)的點(diǎn)兒,很多家長(zhǎng)都領(lǐng)著孩子來(lái)到這個(gè)攤位前,這位大姐一天中最忙碌的時(shí)候也到了。只見(jiàn)她拿著一個(gè)500毫升的水杯邁到三輪車(chē)的后斗上,將羊奶擠到這個(gè)水杯里,隨后快步跳下后斗,將這些“剛出爐”的鮮羊奶,裝到一個(gè)條形袋里,十塊錢(qián)一袋,一袋約一斤。

　　除了家長(zhǎng),來(lái)往市民也有不少購(gòu)買(mǎi)的。短短半個(gè)小時(shí),這位大姐賣(mài)出了近20袋鮮羊奶,“今天風(fēng)太大了,孩子們放學(xué)都回家了,賣(mài)得并不理想,天氣好的時(shí)候,我一天能賣(mài)將近100袋”。

　　如此草根生意已有7年

　　記者了解到,這位劉大姐住在高區(qū),賣(mài)羊奶已有七八年的時(shí)間了,“一開(kāi)始我是自己身體不好,就去買(mǎi)了兩頭羊回來(lái)供自己喝羊奶,后來(lái)不斷有人來(lái)問(wèn)我賣(mài)不賣(mài)羊奶,我覺(jué)得也是賺錢(qián)的事兒,就開(kāi)始賣(mài)了”。

　　劉大姐隨后在自家門(mén)口掛了個(gè)牌子,寫(xiě)著“出售羊奶”,很多買(mǎi)奶的人根據(jù)電話和指引上門(mén)去買(mǎi)。生意不錯(cuò),2010年她又買(mǎi)回來(lái)3頭羊,主動(dòng)出門(mén)去售賣(mài)羊奶,“選來(lái)選去,我覺(jué)得幼兒園門(mén)口最合適,現(xiàn)在家長(zhǎng)都拿著孩子真要緊,而且現(xiàn)在的奶制品經(jīng)常被曝光,所以銷(xiāo)路還不錯(cuò)。”劉大姐說(shuō)。

　　鮮羊奶現(xiàn)擠現(xiàn)賣(mài),居民看法不一。33歲的孫女士抱著孩子一直站在三輪車(chē)旁,她說(shuō)是孩子從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)活羊,因此很感興趣,“鮮羊奶我不會(huì)買(mǎi),因?yàn)楦杏X(jué)沒(méi)有任何殺菌的措施,始終心里不踏實(shí)”。

　　高先生今年75歲,家住在幼兒園對(duì)面的世紀(jì)家園,他說(shuō)自己十來(lái)年沒(méi)見(jiàn)過(guò)擠羊奶這事兒了,在城里看到這樣的場(chǎng)面,羊奶既新鮮又安全,“你說(shuō)說(shuō),不管是不是名牌產(chǎn)品,牛奶出過(guò)多少問(wèn)題了,況且每種牛奶上都有保質(zhì)期,這就說(shuō)明里面肯定有添加劑,現(xiàn)在人家現(xiàn)擠現(xiàn)賣(mài),回家再接著煮,純天然的喝著安全啊。”55歲的張阿姨說(shuō),自己是頭一次在這兒買(mǎi)羊奶,“小外孫要喝,拗不過(guò)就給他買(mǎi)了,我覺(jué)得只要煮熟了的話,應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題,一斤奶才賣(mài)十塊錢(qián),感覺(jué)并不貴,而且天然、健康”。

　　直接加熱至煮沸

　　“我這羊奶直接生喝都沒(méi)問(wèn)題,怎么擠出來(lái)的大家都知道。”劉大姐對(duì)自家羊奶的質(zhì)量充滿(mǎn)信心,她一邊擠著羊奶,一邊對(duì)圍在羊奶周?chē)氖忻窠榻B。她說(shuō),她的羊主要吃草料,偶爾也會(huì)喂些糧食類(lèi)飼料,她每天到附近山上割草喂羊,“草都很干凈,沒(méi)有農(nóng)藥”。

　　直接飲用生羊奶衛(wèi)生嗎?記者咨詢(xún)了威海市中醫(yī)院脾胃病科主任陳寶和。陳寶和的回答是“直接飲用生羊奶不衛(wèi)生。”他說(shuō),再健康的羊,直接擠出來(lái)的奶也不能直接飲用,最科學(xué)的飲用方法就是直接加熱羊奶至煮沸,“一般來(lái)講,羊奶煮沸后,奶中的細(xì)菌絕大多數(shù)會(huì)被殺死；如果煮得時(shí)間過(guò)長(zhǎng),羊奶中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞”。

　　劉大姐說(shuō)羊奶比牛奶營(yíng)養(yǎng)高。對(duì)這一說(shuō)法,陳寶和并不贊同,“羊奶、牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分并無(wú)太大差別,主要為蛋白質(zhì)和脂肪等。”陳寶和介紹,羊奶比牛奶貴,主要原因還要在于當(dāng)前羊奶產(chǎn)量遠(yuǎn)低于牛奶。