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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 黑龍江牡丹江節(jié)后牛羊肉價(jià)格均降一元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/2/22 9:21:00 來源：東北網(wǎng) 閱讀數(shù)：
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】從本周來看，飯店和普通市民家庭消費(fèi)肉類的高峰期已過，加上出外務(wù)工人員返回打工地和部分大學(xué)生提前返校的影響，牛羊肉的需求有所減少。盡管牛羊肉價(jià)格有所下降，但仍然大幅高于去年同期，截至2月20日，我市的牛羊肉價(jià)格比去年同期高出20%左右?！?/strong>
2月20日，記者走訪各大超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，節(jié)后牛羊肉價(jià)格出現(xiàn)下降，平均每斤降1元左右，但價(jià)格還是高出去年同期20%左右。
記者在東一條路上的商鋪看到，購買牛羊肉的市民并不多。一位經(jīng)營20年肉鋪的店主告訴記者，春節(jié)過后，牛羊肉的價(jià)格確實(shí)有一定的變動(dòng)。現(xiàn)在，牛肉每斤28元，羊肉每斤32元，與節(jié)前相比，牛羊肉價(jià)格平均每斤下降了1元左右。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，從本周來看，飯店和普通市民家庭消費(fèi)肉類的高峰期已過，加上出外務(wù)工人員返回打工地和部分大學(xué)生提前返校的影響，牛羊肉的需求有所減少。盡管牛羊肉價(jià)格有所下降，但仍然大幅高于去年同期，截至2月20日，我市的牛羊肉價(jià)格比去年同期高出20%左右。
記者在一家大型超市的肉類專柜前駐足觀察了很長時(shí)間，發(fā)現(xiàn)前來購買牛羊肉的顧客較春節(jié)前明顯減少，一位年輕女士，在問了羊肉的價(jià)格后，搖了搖頭便走了。她告訴記者說,牛羊肉的價(jià)格雖然有些下降，但還是不便宜，還不如買點(diǎn)兒豬肉、魚肉吃。
一位店主也對(duì)記者說，他認(rèn)為牛羊肉價(jià)高的原因有多方面，主要是牛羊飼料的價(jià)格一直在漲，人工和運(yùn)輸費(fèi)用也在不斷提高，促使養(yǎng)殖成本整體上揚(yáng)，再加上牛羊的存欄量減少，都導(dǎo)致了牛羊肉價(jià)格的持續(xù)高位運(yùn)行。
另據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，牛羊肉的價(jià)格主要根據(jù)市場需求量而變動(dòng)，雖然最近一周價(jià)格稍微下降，但隨著元宵節(jié)的臨近，收購商和餐飲單位都會(huì)提前購買儲(chǔ)備，預(yù)計(jì)價(jià)格還會(huì)上漲。
