畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 柳河:確保節(jié)日畜禽食品安全
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/2/18 9:27:00 來源:吉林日報 閱讀數(shù):
柳河縣大力加強畜禽產(chǎn)品流通監(jiān)管,規(guī)范畜禽及其產(chǎn)品檢疫行為,把好產(chǎn)地檢疫、運輸檢疫、上市交易和屠宰檢疫“三關(guān)”,確保節(jié)日畜禽食品安全。
進一步規(guī)范畜禽產(chǎn)地檢疫申報制度。出欄畜禽提前申報,檢疫人員到場、到戶或到指定地點實施檢疫,嚴(yán)格查驗養(yǎng)殖檔案和免疫檔案,保證了不符合檢疫規(guī)定的畜禽不出欄、不出場、不出戶。
各公路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站,做好運輸畜禽及其產(chǎn)品車輛的查證驗物和消毒。對轄區(qū)內(nèi)畜禽收購販運人員,全部實行動態(tài)登記備案制度,無產(chǎn)地檢疫證明及來源不清的畜禽,不得上市交易。
組織實施食用畜產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)測。打擊加工販賣畜禽產(chǎn)品“黑窩點”,防止病死、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié);對商場、超市、集貿(mào)市場中銷售的畜禽肉類進行重點監(jiān)測,加大快速檢測和委托檢驗頻次和密度,目前已抽檢25個畜產(chǎn)品樣。
強化無公害認(rèn)證企業(yè)監(jiān)管力度。督促認(rèn)證機構(gòu)完善管理制度,已有9家無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的認(rèn)證。