畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 內(nèi)蒙古阿榮旗動監(jiān)所全力做好節(jié)前動物屠宰檢疫工作
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/1/31 12:43:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為進一步規(guī)范檢疫工作行為,確保春節(jié)期間上市肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,自2012年10月份開始,阿榮旗動物衛(wèi)生監(jiān)督所組織14名檢疫員,每組2名,共分成7組,深入到全旗各定點屠宰場進行全程同步實施檢疫,并與各屠宰場簽訂了畜產(chǎn)品安全責任書。
在檢查期間,駐場檢疫員嚴格按照檢疫規(guī)程、法定檢疫項目實施檢疫,在嚴把牲畜入場關、待宰巡查關、宰后檢疫關、無害化處理關的同時,加強了對病害肉類產(chǎn)品檢疫,實行專人監(jiān)督,專人銷毀,堅決杜絕不合格動物及其產(chǎn)品流入市場。同時還對旗內(nèi)各屠宰點實行24小時值班制度,做到有宰必檢,全方位做好動物屠宰檢疫工作,確保經(jīng)檢疫春節(jié)期間上市肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。