畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 青島:速成雞事件后市民不敢吃肉食雞養(yǎng)雞戶真草雞了
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/1/25 11:11:00 來源:青島新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
一些養(yǎng)雞場違規(guī)使用抗生素和激素養(yǎng)殖肉雞,在沒有檢疫的情況下,提供給肯德基、麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)。這一事件被央視曝光后,許多島城市民談“雞”色變,造成市場疲軟,肉雞跌價,各大超市銷售量大幅下降。昨天,記者在即墨、萊西等地調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多大型的合同養(yǎng)雞戶沒有受到影響,反而那些小型普通養(yǎng)雞戶卻遭受“不白之冤”。由于肉雞跌價,許多養(yǎng)雞戶不賺反賠,看著大量等著出欄的肉雞直撓頭。
超市里肉雞很少有人買
“速成雞事件后,許多市民都不敢再吃雞肉了,許多超市里的肉雞銷量也大大減少。”昨天下午,記者在即墨鶴山路兩家大型超市的肉雞柜臺前觀察了30多分鐘,沒見一個市民前來購買。這家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,他們的肉雞都是從正規(guī)廠家采購的,同時也經(jīng)過了當(dāng)?shù)匦竽敛块T嚴(yán)格的衛(wèi)生檢疫,但“速成雞”事件后,肉雞的銷路就一直不好。隨后記者一連轉(zhuǎn)了好幾家大型超市,發(fā)現(xiàn)這里的肉雞銷售情況基本一樣,有的超市一天賣不出一只肉雞,有的超市干脆將肉雞下架,換成了烏雞等品種來吸引顧客。
即墨市民張女士說,“速成雞”事件一出,誰還敢再吃雞呀,原來他們家每到周末就要買只雞回家燉給孩子吃,現(xiàn)在說起雞來就害怕,干脆就不吃了。記者在多家超市看到,肉雞柜臺前很少有人光顧,就連烤雞腿、雞脖和雞肝等熟食,也很少有人來買。一家超市負(fù)責(zé)人透露,原來的白條肉雞和熟食雞肉,銷量都不錯,而現(xiàn)在經(jīng)營慘淡。肉雞賣得不好,但記者在各大超市發(fā)現(xiàn),雞蛋的銷售并沒有受到影響。相關(guān)專家稱,“速成雞”和蛋雞是兩回事,市民在這一點上分得很清楚,但也有極少數(shù)市民過度擔(dān)心雞蛋會受影響,對此,專家表示這個擔(dān)心沒有必要。
合同養(yǎng)雞戶沒受到影響
“我們這里都是合同養(yǎng)雞,價格和銷量上都沒受到影響。”昨天下午,記者在即墨馬山附近幾家養(yǎng)雞場調(diào)查發(fā)現(xiàn),這里的養(yǎng)雞戶都是和當(dāng)?shù)匾患掖笮腿怆u企業(yè)簽訂了定向養(yǎng)殖合同,所有養(yǎng)殖的肉雞,出欄后直接被企業(yè)收走,所以并沒有受到“速成雞”事件的影響。
“年前的一批肉雞剛剛出欄,現(xiàn)在還沒有進(jìn)雞苗呢。”昨天上午,記者在即墨西側(cè)一家肉雞養(yǎng)殖場看到,雞舍里空蕩蕩,剛剛消過毒的雞舍非常干凈,但這里的所有肉雞都被企業(yè)收走了。這家養(yǎng)雞場的負(fù)責(zé)人告訴記者,春節(jié)前準(zhǔn)備再上一批雞苗,每斤的價格還和過去一樣,并沒有太大的變化。隨后,記者從萊西一家肉雞養(yǎng)殖場了解到,他們這里也是專門為當(dāng)?shù)匾患胰怆u企業(yè)定向養(yǎng)殖,他們只負(fù)責(zé)養(yǎng)殖,45天后,雞到了出欄的時間,就會有技術(shù)人員來檢疫,并全部收走,價格并沒有變化。
普通養(yǎng)雞戶直喊“冤枉”
一些合同養(yǎng)殖戶沒有受到影響,但記者在對普通養(yǎng)雞戶進(jìn)行調(diào)查時,卻發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象。“速成雞”事件產(chǎn)生的負(fù)作用,“連累”了許多普通的養(yǎng)雞戶。許多市民談“雞”色變,不敢輕易吃雞肉,市場銷售疲軟,造成終端養(yǎng)雞戶銷售量下降,價格也跟著暴跌,這讓許多普通養(yǎng)雞戶叫苦連天,直喊冤枉。
“去年,這雞賣得好好的,價格說降就降,真讓人受不了。”昨天下午,記者在即墨南泉大埠后村村民劉志林的小型養(yǎng)雞場里看到,數(shù)千只小公雞長勢喜人,今年48歲的劉志林給記者算了一筆賬:“雞沒出事前,價格一直在每斤七塊五到八塊錢之間,出事后,大家都不敢吃雞了,價格一下子降到了每斤六塊多錢。這樣一算,每只雞養(yǎng)殖3個多月,光吃豆粕、玉米等飼料的成本就是六塊多錢,如果按這樣的價格出售,不算人工費,還要賠錢。”
客戶突撤單 閃了養(yǎng)雞老農(nóng)
調(diào)查
“俺養(yǎng)的雞,3個多月才能出一欄,一只雞才兩斤多,肉質(zhì)很好,原來銷量很好,現(xiàn)在一下子賣不動了,真是急人呀!”劉志林告訴記者,他養(yǎng)的幾乎全是小公雞,因為肉質(zhì)好,許多單位和超市,以及一些大酒店都從他這里訂購,可是自從 “速成雞”事件后,許多客戶突然不來了。
“價格低點就低點了,只要能銷出去就行,可現(xiàn)在連銷路都成了問題。”萊西姜山養(yǎng)雞戶夏先生告訴記者,去年他養(yǎng)了大約5000只肉雞,年前剛剛到了出欄的時候,但是原來的客戶說不要了,這讓夏先生萬般無奈。“咱養(yǎng)的雞一點問題也沒有,而且還是按照土辦法養(yǎng)的,怎么就沒人要了。”夏先生說。許多養(yǎng)雞戶向記者反映,按照平時養(yǎng)雞的利潤,每只雞也就能賺個1元左右,但這次一下子每斤降了1元多,養(yǎng)雞戶大都賠錢。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),即墨、萊西和平度的普通養(yǎng)雞戶,由于怕賠錢,盡管大量肉雞到了出欄的時候,但還是想再觀望幾天,希望行情能好一點。