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　　湖南攸縣生豬養(yǎng)殖戶迎來養(yǎng)豬市場“暖冬”

　　隨著天氣轉(zhuǎn)冷，生豬市場開始進入消費旺季，需求逐漸增加，從而推動生豬價格逐步上升。2012年四季度攸縣生豬出欄價格出現(xiàn)探底回升的趨勢，據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友了解到養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益也逐步提升，養(yǎng)殖戶終于迎來一個“暖冬”。

　　據(jù)調(diào)查，在上個月，攸縣生豬出欄價格平均為16.08元/公斤，而11月份平均為14.43元/公斤，環(huán)比上升11.44%。其原因在于，隨著歲末年關的接近，攸縣本地婚宴、喬遷等辦酒席的數(shù)量大幅增加，各家各戶都有熏制臘肉的習慣，居民對豬肉需求增加，生豬出欄價格進一步上升，上升至平均16-16.6元/公斤。隨著生豬出欄價格的上升，仔豬市場出售價格也進一步回升。目前本地仔豬的出售價格平均為240-270元/頭，環(huán)比增加20-30元/頭。

　　與此同時，飼料成本也有所下降。據(jù)鸞山鎮(zhèn)飼料經(jīng)銷商譚聰明反映，502飼料廠生產(chǎn)的各類飼料價格近期飼料價格有所回落，一定程度上降低了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本。均比上月下降160元/噸。加之當前生豬價格一直看漲，新市鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖戶易貫中說：“終于扭轉(zhuǎn)了之前一直幫飼料販子養(yǎng)豬的虧本局面”。

　　柏市鎮(zhèn)興旺養(yǎng)殖場負責人黃開文也說：“按15.6元/公斤出欄一頭生豬，刨去養(yǎng)殖成本，是保本狀態(tài)。按16-16.6元/公斤的出欄價格，在仔豬沒有耗損的情況下，每頭肥豬可賺260-400元/頭”。他還說：“現(xiàn)在行情逐步走好，度過了價格最低谷，養(yǎng)殖利潤也慢慢好了起來，在這寒冷的冬天，也讓辛苦了一年的養(yǎng)殖戶們看到了希望。隨著肥豬價格回升，仔豬價格也進一步上升，有利于生豬養(yǎng)殖市場的發(fā)展，仔豬不”賤價“出售，肥豬養(yǎng)殖市場才能一直向好”。

　　其他畜禽養(yǎng)殖戶也感受到了“暖冬”效應。攸縣本地居民有養(yǎng)殖家禽以備春節(jié)食用和熏制臘雞臘鴨的習慣，拉動了家禽的消費市場。例如：目前山羊的平均出售價格為43.02元/公斤，較之去年同期的31.94元/公斤，上漲34.69%。

　　安徽省動物檢疫開出第一張豬肉“身份證”

　　近日，安徽省第一張動物檢疫電子票證在肥西縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所開出，通過電子票證，可以很容易查出所購買的豬肉，是哪個養(yǎng)豬場養(yǎng)的豬、檢疫員、生豬批發(fā)商、在哪宰殺、哪個農(nóng)貿(mào)市場或超市售賣、攤主等等所有信息。

　　肥西縣動物檢疫證明正式進入“電子版”時代。據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友了解到，電子票證有很多優(yōu)點，兼容性強、便于操作、數(shù)據(jù)易于同步。對于消費者來說，其防偽性強、利于監(jiān)督的特點最有利。另外，電子出證為微機打印，相應提高了造假成本，且缺乏用戶口令時，無法安裝電子出證系統(tǒng)，進而減少假證發(fā)生的概率。電子出證利于監(jiān)督，各級監(jiān)管人員可在線動態(tài)了解與掌握動物檢疫情況。

　　為規(guī)范動物檢疫電子出證工作，肥西縣制定了相應辦法，對出證人員的用戶名分配、出證人員權限及各種檢疫證明的信息輸入、出證工作紀律等方面做了明確規(guī)定，嚴格出證管理。

　　豬價即將跌破17元/公斤 多地出現(xiàn)拋售現(xiàn)象

　　豬價形勢：今日全國出欄瘦肉型豬均價跌至17.05元/公斤，較去年同期17.05元/公斤漲0.0%;豬肉價格漲至26.0元/公斤，較去年同期26.43元/公斤下跌1.6%;三元仔豬均價28.0元/公斤，同比降4.7%;母豬均價1718元/頭，同比降4.0% 。

　　養(yǎng)豬盈利：全國豬料比價為5.50:1，豬糧比價7.6:1，同比下跌8.4%、6.8%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至330元/頭。

　　飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.35元/公斤、1.86元/公斤、3.1元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價至4.15元/公斤，玉米、配合料價同比分別為7.3%、9.2%。

　　流通屠宰：全國“肉-豬”平均價差8.95元/公斤，同比降4.6%。

　　soozhu觀點：全國豬價繼續(xù)下跌，瘦肉型豬出欄均價即將跌破17元/公斤。其中東北、華北多數(shù)地區(qū)豬價已經(jīng)跌破8.5元/斤。原因我們已經(jīng)在前幾周周報中詳細分析，南方做臘肉的需求旺季即將過去，北方殺年豬需求量不如南方做臘肉。據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友了解到同時，臨近春節(jié)中央及地方釋放儲備肉是導致豬價拐點出現(xiàn)，持續(xù)下跌的原因。建議盡快早日出欄，后市反彈希望渺茫。