畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 河南睢陽區(qū)畜牧局開展生鮮乳質(zhì)量安全拉網(wǎng)式檢查
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/1/18 10:49:00 來源:睢陽區(qū)畜牧局 閱讀數(shù):
春節(jié)臨近,睢陽區(qū)畜牧局為確保生鮮乳質(zhì)量安全,讓廣大市民喝上放心奶,1月10日至15日,區(qū)畜牧局對(duì)全區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,重點(diǎn)檢查了生鮮乳收購(gòu)站,奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū)),生鮮乳運(yùn)輸車輛。
重點(diǎn)查看了生鮮乳收購(gòu)站規(guī)章制度、生鮮乳收購(gòu)許可證持有情況;擠(收)奶廳、貯奶罐、化驗(yàn)室、設(shè)備間辦公室等基礎(chǔ)設(shè)施及污糞無害化處理設(shè)施情況;衛(wèi)生管理、質(zhì)量安全保障、培訓(xùn)教育、化學(xué)品管理等制度及擠奶操作規(guī)程上墻情況、擠奶工(小區(qū)含養(yǎng)殖業(yè)主)健康合格證明或體檢記錄、生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)、衛(wèi)生安全等培訓(xùn)記錄。檢查了奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)投入品供貨商信息檔案或記錄、查驗(yàn)?zāi)绦髲?qiáng)制免疫情況和兩病篩查情況。對(duì)生鮮乳運(yùn)輸車輛,主要查驗(yàn)生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明、生鮮乳交接單、運(yùn)輸車輛駕駛員、押運(yùn)員健康合格證明等。
通過檢查發(fā)現(xiàn),隨著奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)備案制、生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)許可制、運(yùn)輸車輛準(zhǔn)運(yùn)制、從業(yè)人員健康證明等一系列制度的貫徹落實(shí),生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和管理水平進(jìn)一步提高。進(jìn)一步明確了整治重點(diǎn),對(duì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),確保了我區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全。