畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 天津市畜牧監(jiān)督所領(lǐng)導深入屠宰企業(yè)檢查指導畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/1/18 10:42:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
2013年01月11日,市動物衛(wèi)生監(jiān)督所李志榮所長深入靜??h天津眾品食業(yè)公司,對落實“冬季動物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作”開展情況進行檢查指導?,F(xiàn)場查看了生豬屠宰生產(chǎn)線、屠宰檢疫記錄、病死動物無害化處理記錄等,與企業(yè)管理人員座談,聽取了企業(yè)負責人匯報,并詳細地詢問了企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、防疫消毒、病死豬處理和“瘦肉精”等畜產(chǎn)品安全監(jiān)測相關(guān)情況。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所科室負責人和靜??h監(jiān)督所負責人陪同檢查。
李志榮所長要求企業(yè)要嚴格樹立食品安全第一責任人意識,春節(jié)即將來臨,面對生豬屠宰上市量增大,企業(yè)要按照要求認真開展“瘦肉精”自檢工作;冬季是動物疫病多發(fā)期,口蹄疫等重大動物市動物衛(wèi)生監(jiān)督所疫病以及布氏桿菌病、炭疽等重要人畜共患病的防控要加強,發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。同時,要求駐場檢疫人員要嚴格履行崗位職責,按照生豬屠宰檢疫規(guī)程和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管要求把好動物疫病控制和畜產(chǎn)品安全的最后一關(guān)。