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近期甘肅省牛羊肉批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)上漲

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2013/1/18 9:32:00 來(lái)源:每日甘肅 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)1月中旬,甘肅省產(chǎn)地牛肉平均批發(fā)價(jià)格每公斤48元,與去年9月26日相比,每公斤上漲4元,上漲9.1%;與去年同期相比每公斤上漲12元,上漲33.3%。地產(chǎn)胴體羊肉平均批發(fā)價(jià)格每公斤46元,與去年9月26日相比上漲2元,上漲4.55%;與去年同期相比上漲2元,上漲4.55%。

  進(jìn)入冬季和春節(jié)前消費(fèi)旺季,受消費(fèi)需求上升和外省調(diào)出量增加等影響,近期我省牛羊肉批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)上漲。

  據(jù)調(diào)查,1月中旬,我省產(chǎn)地牛肉平均批發(fā)價(jià)格每公斤48元,與去年9月26日相比,每公斤上漲4元,上漲9.1%;與去年同期相比每公斤上漲12元,上漲33.3%。地產(chǎn)胴體羊肉平均批發(fā)價(jià)格每公斤46元,與去年9月26日相比上漲2元,上漲4.55%;與去年同期相比上漲2元,上漲4.55%。

  另?yè)?jù)省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理辦公室跟蹤監(jiān)測(cè),近5年來(lái)我省牛羊肉市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲,與2008年1月同期調(diào)研結(jié)果相比,分別上漲73.91%和64.29%,目前已居歷史最高位。

  據(jù)分析,多因素作用致使牛羊肉價(jià)格上漲。一方面,近10年全省牛羊肉消費(fèi)量年均增長(zhǎng)3%至5%;另一方面,我省牛羊肉調(diào)出量持續(xù)增加,與2008年相比,2011年牛羊肉調(diào)出量增加幅度在25%以上,2012年預(yù)計(jì)達(dá)30%左右;同時(shí),養(yǎng)殖成本持續(xù)增加,玉米、豆粕、秸稈價(jià)格及人工成本上漲;牛羊產(chǎn)業(yè)特別是肉牛生產(chǎn)周期長(zhǎng),國(guó)內(nèi)肉牛存欄量和能繁母牛數(shù)量從2000年到2011年,分別下降20%和15%左右,使得牛肉供給偏緊。

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