畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 陜西商洛：加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督 確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/1/17 14:02:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
春節(jié)即將來(lái)臨，為了進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)肉品檢疫監(jiān)督工作，落實(shí)市委全委會(huì)提出的確保食品安全，嚴(yán)禁病死豬肉等進(jìn)入市場(chǎng)流通。1月15日市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)周忠喜帶領(lǐng)檢疫監(jiān)督人員，深入商州城區(qū)各肉品市場(chǎng)、冷鮮肉店及部分肉品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
在團(tuán)結(jié)路市場(chǎng)和東關(guān)市場(chǎng)，周所長(zhǎng)一行重點(diǎn)檢查賣(mài)肉攤點(diǎn)(戶(hù))的檢疫證章是否齊全、衛(wèi)生狀況、肉品來(lái)源等，并現(xiàn)場(chǎng)向群眾宣傳在購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí)，一定要查看商販?zhǔn)欠裼小秳?dòng)物檢疫合格證明》，是否加蓋驗(yàn)訖印章，并注意看所購(gòu)買(mǎi)的豬肉是否有光澤、肉色均勻、脂肪潔白，看皮膚、皮下脂肪是否有出血點(diǎn);將手壓在豬肉的皮膚上，看豬肉的皮膚是否不粘手、是否有彈性?一旦發(fā)現(xiàn)豬肉有異常情況，請(qǐng)及時(shí)向市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所舉報(bào)，舉報(bào)電話(huà)：0914-2311135
近期，市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組織人員，對(duì)七縣(區(qū))規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、獸藥門(mén)店、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、產(chǎn)地檢疫報(bào)檢點(diǎn)以及肉食品市場(chǎng)集中進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，以確保春節(jié)期間動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。
