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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/1/14 9:30:00 來(lái)源：養(yǎng)殖商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】1月7日，山東莒縣畜牧獸醫(yī)局組織召開(kāi)了肉雞規(guī)范化生產(chǎn)座談會(huì)，會(huì)上，泰森食品、中糧晨曦肉雞屠宰加工企業(yè)一致表示堅(jiān)決做好肉雞宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)工作，同時(shí)要加強(qiáng)藥物殘留檢測(cè)，不合格的肉雞產(chǎn)品保證不出廠、不上市。
為保證肉雞產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保全縣肉雞養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，1月7日，縣畜牧獸醫(yī)局組織全縣肉雞龍頭養(yǎng)殖加工企業(yè)、部分肉雞中間商共30余家企業(yè)代表，以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站長(zhǎng)召開(kāi)了肉雞規(guī)范化生產(chǎn)座談會(huì)，副縣長(zhǎng)林洪鵬出席座談會(huì)并發(fā)表講話。
會(huì)上，泰森食品、中糧晨曦肉雞屠宰加工企業(yè)一致表示堅(jiān)決做好肉雞宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)工作，同時(shí)要加強(qiáng)藥物殘留檢測(cè)，不合格的肉雞產(chǎn)品保證不出廠、不上市。部分規(guī)模肉雞養(yǎng)殖戶和中間商代表就如何規(guī)范養(yǎng)殖，確保肉雞質(zhì)量安全進(jìn)行了交流，并提出當(dāng)前做好肉雞安全生產(chǎn)一要依法使用獸藥、飼料，嚴(yán)禁喂食違禁藥物，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期。二要定期進(jìn)行藥殘監(jiān)測(cè)，控制藥物殘留。三要發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使全縣肉雞養(yǎng)殖走正規(guī)化、科學(xué)化發(fā)展道路。
林洪鵬指出，肉雞養(yǎng)殖要在堅(jiān)持規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的基礎(chǔ)上創(chuàng)建品牌帶動(dòng)模式，打出自己的品牌和特色，提高產(chǎn)品知名度，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，經(jīng)受住沖擊和挑戰(zhàn)。
林洪鵬要求，縣畜牧部門(mén)要統(tǒng)籌規(guī)劃布局，加大檢查密度和力度，做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。鎮(zhèn)獸醫(yī)站要切實(shí)履行職責(zé)，把好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，以更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求做好畜產(chǎn)品的監(jiān)管工作。肉雞養(yǎng)殖戶要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)，嚴(yán)禁藥物超標(biāo)，保證肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不出問(wèn)題。同時(shí)還要求屠宰加工企業(yè)要增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，堅(jiān)持做好肉雞宰前宰后檢疫檢驗(yàn)工作，做到批批檢測(cè)，確保出廠產(chǎn)品安全合格。
