畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇淮安市召開(kāi)加強(qiáng)淮安雙匯、蘇食生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管會(huì)議
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/1/9 10:59:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為加強(qiáng)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,淮安市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所于2013年1月5日下午召開(kāi)雙匯、蘇食兩大生豬屠宰企業(yè)所在地的淮安、淮陰兩區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)及駐場(chǎng)檢疫負(fù)責(zé)人會(huì)議。
會(huì)議全面總結(jié)了2012年雙匯、蘇食生豬屠宰檢疫監(jiān)督工作情況,肯定了兩區(qū)駐場(chǎng)檢疫人員取得的工作成績(jī),同時(shí)指出了工作中存在的問(wèn)題。對(duì)于工作中遇到的證物不符、重檢補(bǔ)檢以及案件處罰等的問(wèn)題進(jìn)行了深入探討。兩區(qū)動(dòng)監(jiān)所所長(zhǎng)及駐場(chǎng)檢疫負(fù)責(zé)人對(duì)檢測(cè)監(jiān)管工作、無(wú)害化處理以及如何確保“瘦肉精”檢測(cè)比率進(jìn)行了交流。會(huì)議要求兩區(qū)所派駐企業(yè)的檢疫人員在2013年工作中,進(jìn)一步規(guī)范宰前、宰后檢疫程序,完善檢疫記錄,確??勺匪荩瑫r(shí)要求“瘦肉精”企業(yè)自檢及監(jiān)督抽檢比率達(dá)標(biāo)。