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江蘇:豬價上漲 緣何未見養(yǎng)殖擴張

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2013/1/9 10:47:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  “現(xiàn)在價格是不錯,1月8日的生豬出欄價每擔近900元,接近歷史最高價了。”說起最近的生豬價格行情時,溧陽市天目湖乾豐養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理程耀強浮現(xiàn)一絲笑容,但很快就消失了,“因為雖然價格不低了,盈利空間卻越來越小。”

  程耀強擁有一個規(guī)模養(yǎng)豬場,年出欄生豬2萬頭。他給記者算了一筆賬:兩年前,如果生豬出欄價每擔能達到850元,養(yǎng)一頭豬就能賺到500元左右,散養(yǎng)戶養(yǎng)50頭豬抵得上進工廠打工一年??扇缃?,養(yǎng)一頭豬只能賺到300元左右。“飼料漲得太厲害了。去年八九月間,豆粕價格從每噸3300元猛漲到4800元;玉米價格去年9月每斤1元,現(xiàn)在漲到1.3元。”養(yǎng)殖成本大幅上升,即使趕上這一波上漲行情,像他這樣的規(guī)模養(yǎng)殖戶忙乎一年略有盈余。“豬價波動周期越來越短,說不準,過完春節(jié)肉價又會下跌,誰還敢擴大養(yǎng)殖規(guī)模?”他說。

  大戶不敢補欄,散戶更加提心吊膽。鎮(zhèn)江丹徒區(qū)寶堰鎮(zhèn)申公塘村農(nóng)民岳家林說,該村有十幾戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶,去年養(yǎng)豬大半年一直虧損,如今都不敢養(yǎng)了。他說,最近肉價上升,但仔豬價格也高了,眼下補欄風險太大。

  長期關注生豬市場行情變化的阜寧縣林牧漁業(yè)局副局長劉滿昌告訴記者,“豬周期”確實越來越短。以往大概需要三年才能完成一次價格峰谷變化,如今縮至一年,這增加了養(yǎng)殖戶們的風險。“市場變得更加難以把握,原來我們預計去年六七月生豬價格就該探底回升,但實際上又在谷底徘徊了半年,直到去年12月下旬才明顯回升。而且,價格達到頂峰后的‘逗留期’越來越短,過去能持續(xù)三四個月,現(xiàn)在也許只有個把月。”他分析說,近期各地氣溫大幅下降,影響農(nóng)產(chǎn)品流通,加上春節(jié)將至,豬肉消費量大增,帶動生豬價格上揚。但這種消費具有明顯的短期性,節(jié)后豬肉需求量肯定下降,豬價肉價下行的周期可能隨之到來。

  不過,劉滿昌認為,農(nóng)民不再因為肉價上漲而蜂擁補欄,倒是好事,這說明他們對市場風險有了警惕。以往,肉價上漲時,盡管仔豬價格高,農(nóng)戶還是會補欄?,F(xiàn)在不是這樣了。阜寧全縣800多規(guī)模養(yǎng)殖戶都顯得很理性,養(yǎng)殖規(guī)模只是略有增加。一輪又一輪“豬周期”讓一批批養(yǎng)殖戶退出,現(xiàn)在還在養(yǎng)的,多數(shù)有一定的市場預見能力和抵御市場波動能力。

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