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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/1/5 9:42:00 來源:第一食品網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】元旦已至,臨近春節(jié),城鄉(xiāng)居民腌制臘肉、灌制香腸進入旺季,江西、安徽等地豬肉市場又習(xí)慣性地小幅漲價,預(yù)計近期生豬和豬肉價格仍以穩(wěn)中小幅震蕩走勢為主。
元旦已至,臨近春節(jié),江西省豬肉市場又習(xí)慣性地小幅漲價。記者從江西省商務(wù)廳獲悉,我省近期將加大產(chǎn)銷銜接力度,突出抓好生豬產(chǎn)品市場供應(yīng),確保兩節(jié)期間肉品市場貨源充足,價格基本穩(wěn)定。
冬季是我省城鄉(xiāng)居民腌制臘肉、灌制香腸的旺季。受此影響,2012年11月下旬至12月中旬市場豬肉日益走俏,強勁的需求較快地推高了市場生豬和豬肉價格,2012年12月下旬豬肉價格震蕩趨穩(wěn)。預(yù)計近期生豬和豬肉價格仍以穩(wěn)中小幅震蕩走勢為主。
近期安徽生豬價格延續(xù)小幅上漲走勢,截至上周,安徽省生豬價格已連續(xù)七周回升。監(jiān)測信息顯示,上月26日,全省生豬平均出場價格每公斤為15.94元,周環(huán)比上漲0.76%,7周累計漲幅達8.88%,同比下跌6.24%;玉米市場批發(fā)價格每公斤為2.40元,豬糧比價為6.64:1,處于價格正常的綠色區(qū)域。省物價局專家分析稱,由于腌制高峰已過,豬肉市場需求將趨于平穩(wěn),預(yù)計后市安徽生豬價格漲幅有限。