畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 飼料營(yíng)養(yǎng) > 獺免飼料簡(jiǎn)介
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/12/31 15:12:00 來(lái)源:阿里牧 閱讀數(shù):
1、粗飼料指粗纖維含量高于18%,天然水分含量低于45%,有機(jī)消化率在65%~70%以下,每千克干物質(zhì)的消化能在10460kJ以下的飼料。
粗飼料的特點(diǎn)是:?jiǎn)挝恢亓矿w積大,質(zhì)地堅(jiān)硬,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。但這類飼料來(lái)源廣,數(shù)量大,價(jià)格低,是獺兔冬季主要飼料和顆粒料的主要成分。主要包括干草、秸稈、莢殼、干樹葉等。
、、干草青草或其他青綠飼料在未結(jié)實(shí)以前割下來(lái)經(jīng)曬干制成干草,如聚合草、苜蓿、紫云英、三葉草等。曬干后粗蛋白質(zhì)含量高(15%~20%),B族維生素、鈣含量豐富,粗纖維含量低,飼用價(jià)值高,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近于精料;是維生素D的重要來(lái)源,并含有豐富的胡蘿卜素。干草含水分一般低于15%,干草有機(jī)物質(zhì)消化率通常為50%~70%。
目前廣泛種植的禾本科牧草有黑麥草、蘇丹草等,所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一般低于豆科牧草。開花前的其他野青草干草也是良好的粗飼料。在配合飼料中,干草粉通常占20%~30%。
、啤⒔斩挵ü冉铡⒂衩捉、甘薯藤、花生秧等。其粗纖維含量為20%~50%;總營(yíng)養(yǎng)低于干草。在農(nóng)作物秸稈中,甘薯藤營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、適口性較好,特別是霜前收獲曬干的粗纖維較少,精蛋白達(dá)11%。
稻草是南方農(nóng)區(qū)獺兔主要粗飼料之一,每千克稻草粉含消化能3.391VlJ,含粗蛋白3%~5%,脂肪l%,粗纖維26%~28%,灰分14%~15%,硅酸鹽含量高,鈣0.28%,磷0.08%。但由于稻草生長(zhǎng)期短,莖葉柔軟,木質(zhì)化程度低,適口性較好。作為粗飼料,可占日糧的10%~15%。
玉米秸是我國(guó)北方主要粗飼料來(lái)源。在秸稈中,玉米秸消化能較高,粉碎后可作顆粒料的組分,約占日糧的10%。
花生秧是豆科秸稈中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種,粗蛋白和鈣含量均較高,莖葉較柔軟,粉碎后可占日糧的25%~30%。
秸稈作為粗飼料,最好粉碎后與精料混合制成顆粒料,這樣可延長(zhǎng)飼料在腸道中停留時(shí)間,以提高消化率。秸稈直接飼喂,浪費(fèi)較大,利用率低,適口性較差,消化率也較低。
⑶、莢殼包括豆科莢殼和谷類皮殼兩大類。豆科莢殼營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含粗蛋白質(zhì)5%~8%,粗脂肪1%~2%,粗纖維28%~35%。莢殼作為兔粗飼料可占日糧的10%~15%?ūP尚待開發(fā)利用,粉碎后是飼喂獺兔的好飼料,含粗蛋白質(zhì)10%~15%,粗脂肪3%~4%,粗纖維20%,在獺兔日糧中用量可占15%~20%;ㄉ鷼るm含粗纖維近60%,但生產(chǎn)中以花生殼粉作為粗飼料可占日糧的30%,而且以花生殼為精料飼喂,很少發(fā)生腹瀉。
谷類皮殼包括稻殼、谷殼、蕎麥殼等,粗纖維含量在40%以上,在飼料中比例應(yīng)控制在8%以內(nèi)。如以混合粉料喂兔,應(yīng)適量加水使吸水軟化。
、、干樹葉刺槐、紫穗槐、桑、榆等干樹葉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。粗蛋白含量在20%左右;落葉則質(zhì)量差。樹葉用量一般占兔日糧的10%~15%(洋槐、紫穗槐、刺槐等);柿樹葉、核桃葉中含單寧,有澀味,大量喂會(huì)引起兔便秘,喂量不宜超過5%。其他果樹葉用量可達(dá)15%~25%。值得注意的是:果樹大多噴灑農(nóng)藥,葉中有殘留,如長(zhǎng)期飼喂,可引起積累性中毒,采集時(shí)應(yīng)注意。2、青綠飼料青綠飼料指天然水分60%以上的富含葉綠素的植物性飼料,包括天然牧草和人工栽培牧草、農(nóng)田栽培蔬菜與飼料作物、樹木嫩枝和樹葉、田間雜草及水生植物等。
這類飼料的飼用特點(diǎn)是養(yǎng)分全面,多汁柔軟;含水量高,干物質(zhì)含量低,能量含量低;碳水化合物中粗纖維較少,無(wú)氮浸出物較多,其適口性好,消化率高;富含胡蘿卜素、B族維生素和維生素c,且含有豐富的未知生長(zhǎng)因子、酶、植物激素等活性物質(zhì),是獺兔春夏季主要飼料來(lái)源。以干物質(zhì)計(jì)算,粗纖維含量18%~30%;粗蛋白禾本科含量13%~15%,豆科含量18%~24%;礦物質(zhì)豐富,灰分含量6%~11%,可滿足各種生理狀態(tài)下兔的需要。這類飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因植物生長(zhǎng)期而異,粗老植株較幼嫩植株的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及消化率低。
青綠飼料中的蛋白質(zhì)含有多種必需氨基酸。例如,苜蓿所含的10種必需氨基酸比其他各類飼料都多,其中賴氨酸含量比玉米高l倍以上。青綠飼料蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值可達(dá)70%,可見其生物學(xué)價(jià)是較高的。另外,可促進(jìn)獺兔的食欲,增加采食量,加快其生長(zhǎng),提高生產(chǎn)能力,還有防止便秘的作用,對(duì)哺乳母兔還有提高泌乳量的功能。例如,苦麻菜適口性較好,能促進(jìn)食欲,助消化,促生長(zhǎng),喂母兔可提高泌乳量;聚合草莖葉干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)19%~21%,粗脂肪3%~4%,粗纖維8%~9%,無(wú)氮浸出物35%~40%,粗灰分15%~16%,是獺兔的優(yōu)質(zhì)青綠飼料。養(yǎng)兔的實(shí)踐表明,用聚合草喂兔,比喂其他青料拉稀少,產(chǎn)仔多,換毛早,皮毛質(zhì)量也有提高。
串葉松香草屬菊科多年生草本作物,一次種植可利用10~12年,第1年每667m2產(chǎn)鮮草3000~5000kg,每2年產(chǎn)10000~12000kg。我國(guó)南方各地每年可割4或5次,每667m2產(chǎn)鮮草l5000kg以上,國(guó)外有每667m2產(chǎn)鮮草30000kg的記錄,增產(chǎn)潛力很大。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同上面介紹的聚合草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣。
聚合草和串葉松香草,這是兩種除豆科牧草以外蛋白質(zhì)含量較高的飼料作物。
獺兔常用的青綠飼料還有野草和樹葉等。野草的種類很多,如車前草、馬齒莧、蒲公英、灰菜、胡枝子、野豌豆、早熟禾、豬殃、狗尾草、艾蒿等。采集時(shí)宜選擇葉多、草嫩、含纖維量少的,同時(shí)要注意識(shí)別有毒有害植物。樹葉類可采集槐、桑、榆、楊、松樹葉等,可鮮喂或曬干粉碎后加工成顆粒飼料喂兔。
3、青貯飼料青貯飼料是以青飼料為原料,經(jīng)乳酸發(fā)酵或青貯制劑調(diào)制保存的一類飼料。青貯過程中青飼料中大部分無(wú)氮浸出物分解為乳酸,部分蛋白質(zhì)分解為酰胺和氨基酸,大部分維生素C和胡蘿卜素得以保留,基本保持了青飼料原有的青綠多汁,且經(jīng)青貯發(fā)酵后的飼料有酸香味。一般青綠飼料在成熟和曬干之后,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低30%~50%,但經(jīng)過青貯后,只降低3%~10%,尤其是能有效地保存蛋白質(zhì)與維生素(胡蘿卜素)。青貯還能殺死青飼料中的病菌、蟲卵,破壞雜草種子的再生能力,減少對(duì)獺兔和農(nóng)作物的危害。青貯料在家畜生產(chǎn)上解決青綠飼料全年平衡供應(yīng)具有重要作用。
兔一般不太喜歡采食青貯料,但是在冬季和早春缺乏青綠飼料的地方。新鮮而具有酸香味的青貯料,只要搭配的量合適(每只每日150~200gi),生產(chǎn)效果仍然很好,并不影響兔腸道微生物消化。
4、能量飼料凡干物質(zhì)中粗纖維含量為18%以下,粗蛋白質(zhì)在20%以下,每千克消化能在10.46MJ以上的飼料均屬于能量飼料,消化能12.55MJ以上的稱為高能飼料。
能量飼料包括以下4大類:
⑴、禾谷類子實(shí)如玉米、大麥、燕麥、小麥、高梁、稻谷等。這類飼料無(wú)氮浸出物含量最豐富,占干物質(zhì)的70%~80%,粗纖維含量6%以下,粗蛋白質(zhì)含量在10%左右,由于蛋白質(zhì)中缺少賴氨酸,蛋氨酸也不豐富,因而生物學(xué)價(jià)值低,蛋白質(zhì)利用率一般為50%~70%。粗灰分1.5%~4%;磷、鉀較多,鈣少,鈣、磷不成比例。維生素B。和維生素E含量較多。在日糧中的比例一般為15%~30%,不宜過高,以免誘發(fā)消化道疾病。
玉米富含淀粉質(zhì),過多易引起腸炎,用量應(yīng)控制在30%以內(nèi)。稻谷是南方農(nóng)區(qū)重要能量飼料,由于有堅(jiān)硬的外殼,其使用價(jià)值不如玉米,使用時(shí)應(yīng)控制用量,占日糧的10%~20%高粱中因含有較多的單寧物質(zhì),味苦,適口性差,喂量不宜過多,占日糧的5%~15%。斷奶仔兔日糧中若加入5%~10%高梁,可防治拉稀。
、、糠麩類如米糠、小麥麩、玉米糠、谷糠、高梁糠等,最常用的是前兩種。
細(xì)米糠含粗蛋白質(zhì)13.8%,其氨基酸組成也比原糧好,粗脂肪14.4%,每千克消化能12.55MJ以上,并含有多量的B族維生素,粗纖維6.4%,但易被消化,鈣0.13%,磷1.02%,是飼養(yǎng)獺兔較好的能量飼料。但因其脂肪含量高,米糠易酸敗不宜貯存。一般可占日糧的10%~15%,飼養(yǎng)中要注意補(bǔ)鈣。
麥麩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨小麥加工過程中出粉率的增加而降低。一般麥麩含粗蛋白質(zhì)12.7%~17%,蛋白質(zhì)中賴氨酸含量高(約0.67%),蛋氨酸含量低(0.11%),粗纖維含量較高(8%~12%),消化能為11.2~12.9MJ。小麥麩中B族維生素含量較高,其中核黃素3.5mg/kg,硫胺素8.9mgkg。此外,麩皮中鈣少磷多是它*一個(gè)缺點(diǎn),鈣、磷極不平衡,鈣含量0.16%,磷1.31%,幾乎呈1:8的比例,故用麥麩喂兔應(yīng)注意鈣的補(bǔ)充。麥麩含纖維和磷的有機(jī)化合物較多,故質(zhì)地膨松,容重輕,具有輕瀉性。一般獺兔日糧中可占日糧的10%~15%。麥麩吸濕性強(qiáng),易霉變腐敗,故要放置于通風(fēng)處保存。
、恰K根、塊莖及瓜類飼料這類飼料包括胡蘿卜、甜菜、菊芋、甘薯、馬鈴薯、南瓜等,因富含淀粉質(zhì),干物質(zhì)中消化能值較高,歸人能量飼料。但因其水分含量高達(dá)70%~90%,多汁,能量濃度低(1.67-4.60MJ/kgl),仍屬大容積飼料。以全干基礎(chǔ)計(jì)算,每千克消化能12.55MJ以上。纖維素少,一般不超過10%,不含木質(zhì)素,所以有人稱之為“沖淡的精料”。粗蛋白質(zhì)4%~14%,礦物質(zhì)中鉀、氯較多,鈣、磷較少。胡蘿卜、南瓜富含胡蘿卜素(每千克胡蘿卜含胡蘿卜素500mg以上),是獺兔維生素A良好補(bǔ)充料。甘薯、馬鈴薯含淀粉質(zhì)高,能值高,粗蛋白質(zhì)低,甘薯患黑斑病、馬鈴薯發(fā)芽、綠皮不要喂兔,防止中毒,馬鈴薯宜熟喂。
、、糟渣類如酒糟、粉渣、豆腐渣、甜菜渣等也是含能量較多的飼料,但大部分糟渣粗纖維含量高,消化率低,做配合飼料的原料時(shí),用量比例不宜過大,一般以不超過日糧的10%~15%為好。