畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 河南睢陽區(qū)嚴把“四關(guān)”筑牢雙節(jié)期間畜產(chǎn)品安全防火墻
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/12/27 11:14:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
雙節(jié)臨近,睢陽區(qū)嚴把“四關(guān)”筑牢畜產(chǎn)品安全防火墻。
一是養(yǎng)殖責(zé)任。與養(yǎng)殖戶簽訂活畜出欄無“瘦肉精”承諾書,督促養(yǎng)殖戶完善養(yǎng)殖檔案,規(guī)范使用獸藥、飼料及添加劑,加大對病死畜禽的檢查處理力度,確保養(yǎng)殖安全。
二是屠宰檢疫。定期查驗養(yǎng)殖檔案、牲畜耳標佩戴情況和“瘦肉精”檢測合格報告,建立免疫畜禽入場待宰、耳標回收登記和銷毀制度,對無“瘦肉精”檢測合格報告的一律不出具檢疫合格證明,杜絕未檢疫畜禽或染疫畜禽上市。
三是流通銷售。加大對集貿(mào)市場、超市等上市畜禽產(chǎn)品的監(jiān)管力度,對無證或未經(jīng)檢疫上市的畜禽產(chǎn)品,一經(jīng)查實依法嚴厲處罰。
四是疫病防控。制定監(jiān)測計劃,加大抽樣檢測頻次和比例,建立畜禽安全應(yīng)急機制,落實24小時值班制度,及時處置畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,消除病疫隱患。