畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 大連豬價快速上漲 零售價達每斤15元(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/12/21 10:30:00
來源:養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)
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最近半個月,大連市場生豬及豬肉價格快速上漲,生豬價格已由12月初時每斤7.4元左右一路“小跑”至如今的每斤8.6元~8.8元。受到上漲的生豬行情推動,豬肉也隨之接連漲價,目前,社區(qū)市場內(nèi),豬肉的零售價已達到每斤15元左右。
“這輪生豬和豬肉行情突然出現(xiàn)了一次”意外上漲“,很多養(yǎng)殖戶都感到驚訝。不過,目前,包括大連地區(qū)在內(nèi),各地生豬存欄量比較大,供應充足,并不支持豬價和肉價的持續(xù)上漲。”大連生豬批發(fā)商孔慶業(yè)表示。
小豬快跑,一天一個價
日前,普灣新區(qū)一家養(yǎng)豬場剛剛賣掉了30多頭生豬,售價為每斤8.7元,這個價格讓養(yǎng)豬場負責人李先生喜出望外。“今年,養(yǎng)豬幾乎一直賠錢,每斤過8元的時候很少,本以為今年恐怕要從頭虧到尾了,沒想到在12月初時,豬價突然上漲,從每斤7.4元漲起,幾乎一天一個價,有時一天之內(nèi),能漲0.3元~0.4元,幅度很大。”李先生坦率地說,目前,養(yǎng)豬場養(yǎng)豬的成本在每斤7.3元左右,當前這個行情,養(yǎng)一頭豬大約能賺200元~300元,是今年以來,養(yǎng)豬戶嘗到的*一次甜頭。
與養(yǎng)豬場的情況相似,農(nóng)戶散養(yǎng)的生豬價格也在上漲。“最近,我到莊河地區(qū)的散戶收豬,收購價在每斤8.4元~8.6元。”孔慶業(yè)表示,最近半個多月,生豬行情快速爬升,價格幾乎一天一變,這讓很多養(yǎng)豬戶都感到意外。
大雪推動短暫行情?
生豬價格躥漲也引發(fā)了市場上豬肉價格接連攀升。據(jù)金三角大市場肉食區(qū)主管常征介紹,12月初,該市場豬肉零售價為每斤11元左右,而短短半個多月,該市場豬肉的平均零售價已漲到每斤13元左右。而在很多社區(qū)市場,豬肉的零售價已達到每斤15元左右,基本回歸到去年同期水平,“豬肉便宜”的階段也將由此畫上句號。
“這輪生豬以及豬肉漲價應該是一個”短期效應“,因為從包括大連地區(qū)的全國范圍來看,生豬存欄量并未明顯減少,因此,不會長期持續(xù)的漲價。如果分析這輪行情的原因,主要是近期黑龍江、吉林等地普降大雪,阻礙了生豬外運,導致具有定價權(quán)的北京等地市場生豬供應不足,由此推動豬價上漲。”孔慶業(yè)表示,預計到元旦后,大連市場豬價和肉價將有一定程度回落,生豬價格回落幅度或在每斤0.2元~0.4元。
大連市養(yǎng)豬協(xié)會秘書長李來君表示,這輪豬價上漲很難會上演生豬行情的“絕地反擊”,不大可能會形成一波長期持續(xù)上漲的行情。初步估計,在春節(jié)前后,大連豬價和肉價將逐漸企穩(wěn),生豬價格會保持在每斤8元多一點的水平。