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12月份豬價(jià)市場漲幅繼續(xù)擴(kuò)大

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/12/21 10:23:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  2012年12月20日內(nèi)三元生豬平均價(jià)格15.68元/公斤,其中最高地區(qū)內(nèi)三元豬價(jià):遼寧省沈陽市遼中縣17.2元/公斤,最低地區(qū)內(nèi)三元豬價(jià):廣東省江門市鶴山市、廣東省茂名市高州市14元/公斤。2012年12月20日土雜豬平均價(jià)格15.15元/公斤,最高地區(qū)土雜豬價(jià)格:河北省承德市平泉縣、河北省衡水市饒陽縣16.6元/公斤,最低地區(qū)土雜豬價(jià)格:江蘇省宿遷市沭陽縣13.6元/公斤。2012年12月20日全國生豬平均價(jià)格15.72元/公斤(注:外三元、內(nèi)三元、土雜豬均價(jià)得出的平均價(jià)格)。2012年12月20日外三元生豬平均價(jià)格16.4元/公斤,最高地區(qū)外三元豬價(jià):新疆克拉瑪依獨(dú)山子區(qū)18.4元/公斤,最低地區(qū)外三元豬價(jià):福建省龍巖市上杭縣14.6元/公斤。

  目前,市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場豬肉價(jià)格為12~13元/斤,市內(nèi)四家超市(大潤發(fā)、家潤多、梅尼、人人樂)五花豬肉均價(jià)為10.67元/斤,前腿豬肉均價(jià)為10.51元/斤,后腿豬肉均價(jià)為11.42元/斤,環(huán)比分別上漲4.17%、8.99%、4.16%、2.24%,豬肋排價(jià)格較為穩(wěn)定。今日全國豬價(jià)基本平穩(wěn),瘦肉型豬價(jià)格保持在16.2元/公斤,已經(jīng)連續(xù)近一周保持平穩(wěn)。東北和西南地區(qū)以8.5元/斤左右的價(jià)位仍處于全國豬價(jià)前列,廣東7.6元/斤左右,仍處于全國豬價(jià)低位。局部豬病擾市導(dǎo)致加快出欄,豬價(jià)企穩(wěn)略有回落。

  12月份豬價(jià)漲幅繼續(xù)擴(kuò)大,養(yǎng)殖戶認(rèn)為后期豬價(jià)仍存在上漲的空間,惜售心理增強(qiáng),壓欄現(xiàn)象比較多,導(dǎo)致目前生豬出欄有所減少,從而推動(dòng)豬價(jià)上漲。豬肉價(jià)格一直上漲,很多市民提出疑問,在年底前會(huì)不會(huì)一路攀升呢?業(yè)內(nèi)人士分析,隨著年關(guān)的臨近,豬肉價(jià)格肯定會(huì)穩(wěn)步上漲 ,但是上漲幅度應(yīng)該不會(huì)很大,價(jià)格最高也能控制在15元左右每斤。

  由于已近冬至,氣溫下降較快,部分飯店及市民已著手準(zhǔn)備腌制臘肉、灌制香腸,豬肉需求較為旺盛,加之上半年豬肉價(jià)格一直處于低位,飼料及人工成本卻在不斷上漲,成本壓力使得生豬出欄價(jià)格也開始較快回升,在需求拉動(dòng)和成本推動(dòng)下,我市豬肉價(jià)格上漲較快。另外,由于上半年豬肉價(jià)格較低,小型養(yǎng)殖戶無法承受虧本的風(fēng)險(xiǎn)選擇早早出售,補(bǔ)欄積極性較低;同時(shí)也有春節(jié)將近部分養(yǎng)殖戶存在惜售心理的原因,對我市生豬出欄量造成了一定程度上的影響。預(yù)計(jì)隨著春節(jié)的臨近,消費(fèi)旺季的開始,豬肉價(jià)格仍有上漲空間。

  不少市民發(fā)現(xiàn),半個(gè)月前每斤11元左右的豬五花肉最近漲到了13元。從本月初開始,豬肉價(jià)格連連上漲,到目前,每斤上漲1.5元至2元,漲了約一成。物價(jià)局14日的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)顯示,五花肉市場價(jià)格每斤12.8元,精瘦肉每斤18.9元,與本月初相比,分別上漲7.6%和11.8%。對于豬肉價(jià)格上漲的原因,商販們分析說,主要是生豬批發(fā)價(jià)格上漲帶來的連鎖反應(yīng),今年豬肉價(jià)格普遍不高,養(yǎng)豬戶積極性下降,豬出欄數(shù)量少,生豬批發(fā)價(jià)格就高了。豬肉價(jià)漲了,前段時(shí)間漲勢很猛的牛羊肉又如何?記者在采訪中了解到,目前羊肉每斤在30元至32元,牛肉每斤28元,與11月份相比,價(jià)格變化不大。

  全國豬價(jià)繼續(xù)上漲,華北、華中、華南個(gè)別地區(qū)小幅震蕩。全國出欄瘦肉型豬價(jià)至15.99元/公斤即將突破8元/斤大關(guān),自繁自養(yǎng)頭均盈利達(dá)258元/頭。飼料成本較平穩(wěn),豆粕零售價(jià)漲至4.14元/公斤。近日河南、山東個(gè)別地區(qū)疫病蔓延,價(jià)格小幅下降0.1元/公斤。豬價(jià)格網(wǎng)小編提醒請大家理性分析市場,謹(jǐn)防恐慌拋售。生豬價(jià)格加速上漲主要原因是天氣寒冷,豬肉消費(fèi)增加及方地區(qū)進(jìn)入灌制香腸和臘腸高峰期,豬肉需求大幅增加。再加上元旦節(jié)日來臨,屠宰企業(yè)加大了收購量。

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