畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 云南:超七成省區(qū)市羊肉價格上漲 昆明羊肉銷售旺
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/12/20 11:00:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
隨著天氣轉冷,羊肉開始以“滋補食品”的姿態(tài)走上餐桌。但值得注意的是,今年羊肉的價格卻比去年貴了不少。筆者走訪發(fā)現(xiàn),昆明有的超市羊肉價格已賣到70元/公斤左右。不少商家稱,今年羊肉價格同比去年高出不少,而且隨著氣溫走低,春節(jié)等旺銷期的到來,羊肉價格還可能繼續(xù)攀升。
攤主:今年是羊肉價格漲得比較高的一年
“太貴了,羊肉就只有這個價的?”在家樂福超市世紀廣場店,曹先生看著羊肉價格,向銷售人員詢問有沒有稍微便宜點的。在該超市,目前羊前腿肉的價格為68.8元/公斤,后腿肉為73.8元/公斤。
“我記得10月份的時候,每公斤還不到60元,去年才50元左右。沒想到羊肉漲起價來也牛得很呢。” 曹先生說,每年初冬,他家都習慣吃上幾頓羊肉“補一補”。
另一方面,據(jù)該超市肉類銷售區(qū)的銷售人員介紹,盡管今年羊肉價格偏高,但隨著氣溫走低,羊肉進入銷售旺季,“特別是這兩天突然變冷,來買羊肉的人就多了一些”。
羊肉價格上漲的情況,在農(nóng)貿(mào)市場同樣存在。在篆新農(nóng)貿(mào)市場,羊肉攤攤主馬先生介紹,目前羊肉售價為60元/公斤,漲了一段時間,此前價格較低時,每公斤僅賣45元左右。“我賣了10多年羊肉,今年是羊肉價格漲得比較高的一年”。
今年羊肉價格看漲的情況,并非獨昆明一家。根據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)11月26日的監(jiān)測數(shù)據(jù),與10月20日相比,全國超七成省區(qū)市羊肉價格上漲,其中重慶、浙江上漲尤為明顯,漲幅均超過10%。
牛肉連漲8周、羊肉連漲6周
如果將時間跨度延長,可以看出,從去年5月份開始,全國范圍內(nèi),羊肉價格變化的趨勢就是以上漲為主,并持續(xù)到現(xiàn)在。
新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,目前全國羊肉價格明顯高于去年同期,鮮羊肉價格同比漲幅均已經(jīng)超過16%。另外,根據(jù)農(nóng)業(yè)部12月6日的監(jiān)測數(shù)據(jù),全國范圍內(nèi),牛肉和羊肉周均價每公斤環(huán)比分別漲0.5%和0.1%,其中牛肉連續(xù)第8周上漲,累計漲幅7.0%;羊肉連續(xù)第6周上漲,累計漲幅2.7%。
從“昆明重要民生商品價格信息”看,今年8月份,昆明農(nóng)貿(mào)市場的牛肉綜合價格就從3、4月份的40元/公斤,漲至近50元/公斤,上漲幅度約為25%。而最新一期“民生商品價格信息”顯示,多個農(nóng)貿(mào)市場的牛肉價格超過50元/公斤,比如四季鮮農(nóng)貿(mào)市場的牛肉價格為53元/公斤。
對于今年羊肉價格異常堅挺的情況,有業(yè)內(nèi)人士認為,羊肉從區(qū)域性消費轉變?yōu)槿珖韵M,但羊肉生產(chǎn)仍有很強的區(qū)域性,導致全國羊肉普漲的情況。