畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 安徽六安裕安區(qū)首座生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)投產(chǎn)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/12/13 10:42:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
12月12日上午,裕安區(qū)城南生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)通過(guò)一年多的建設(shè),正式投產(chǎn)運(yùn)行。
該機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)項(xiàng)目位于裕安城南經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi),由六安市天安食品公司投資建設(shè),占地面積100畝,總投資8000萬(wàn)元。項(xiàng)目建設(shè)主要包括:存欄待宰間、屠宰車(chē)間、分割肉車(chē)間、肉制品加工車(chē)間、冷庫(kù)、污水處理廠及生豬養(yǎng)殖基地等。屠宰場(chǎng)年出欄生豬60萬(wàn)頭、菜牛5萬(wàn)頭。
據(jù)介紹,該場(chǎng)屠宰車(chē)間按照行業(yè)5A標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),污水處理采用國(guó)內(nèi)最新工藝,肉品產(chǎn)銷(xiāo)實(shí)行市場(chǎng)和規(guī)范化運(yùn)作。生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的建成投產(chǎn),徹底終結(jié)了裕安區(qū)傳統(tǒng)落后的生豬手工屠宰方式,為讓廣大市民吃上“放心肉”、“安全肉”提供了有力保障,并有效改善了裕安區(qū)的生態(tài)環(huán)境。天安食品公司負(fù)責(zé)人表示,公司將采取"公司+農(nóng)戶+基地"的合作模式,全力打造種植、養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、配送品牌連鎖經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)將嚴(yán)格遵循相關(guān)法律法規(guī),強(qiáng)化生豬貨源、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、批發(fā)配送等環(huán)節(jié)管理,構(gòu)建肉食品加工可追溯體系,確保肉食品安全、放心,讓廣大市民吃上放心肉。