畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江西南昌豬肉價(jià)格與上月相比每公斤上漲約2元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/12/13 9:43:00 來(lái)源:江西新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】隨著居民腌臘肉、灌香腸高峰的到來(lái),導(dǎo)致豬肉銷量大增,也直接拉動(dòng)了肉價(jià)的上漲。目前,江西省生豬和豬肉價(jià)格仍處小幅上升通道,南昌多個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),與上月相比肉價(jià)每公斤上漲了約2元。
隨著居民腌臘肉、灌香腸高峰的到來(lái),最近一段時(shí)間豬肉銷量大增,也直接拉動(dòng)了肉價(jià)的上漲。12月12日,記者走訪了南昌市多個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),與上月相比肉價(jià)每公斤上漲了約2元。
各個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的肉價(jià)不盡相同,不過(guò),漲價(jià)的步調(diào)是基本一致的。12月12日,三經(jīng)路集貿(mào)市場(chǎng)的五花肉價(jià)格為每公斤24元,瘦肉價(jià)格為30元。最近肉價(jià)隔幾天就要上漲一次,一個(gè)月時(shí)間,五花肉和瘦肉的價(jià)格每公斤均上漲了2元。價(jià)格監(jiān)測(cè)部門每天上市場(chǎng)“踩價(jià)”的工作人員了解到,最近豬肉銷售量大增,有的肉檔原來(lái)每天只能賣兩頭生豬肉,最近要賣到四五頭。幸好生豬存欄量連續(xù)數(shù)月上升,完全能保證市場(chǎng)供應(yīng)。
專家分析,最近我省生豬和豬肉價(jià)格上漲較快的主要原因,是我省進(jìn)入了冬季城鄉(xiāng)居民腌制臘肉、灌制香腸的旺季,尤其是進(jìn)入12月份后,我省天氣以晴為主,腌臘肉、灌香腸的數(shù)量與日俱增,強(qiáng)勁的需求較快地推高了市場(chǎng)生豬和豬肉價(jià)格。
目前,我省生豬和豬肉價(jià)格仍處小幅上升通道。不過(guò)由于生豬存欄數(shù)量和母豬存欄量依然處于較高水平,預(yù)計(jì)春節(jié)前我省生豬收購(gòu)價(jià)格和鮮豬肉價(jià)格呈小幅上升的可能性較大,大幅上漲的可能性較小。