畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 江西:天氣和需求雙重影響 九江雞蛋價(jià)格小幅走高
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/12/10 10:56:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者從市商管辦獲悉,潯城雞蛋價(jià)格在經(jīng)歷7、8、9三個(gè)月暴漲之后,國(guó)慶節(jié)后一直呈平穩(wěn)下降趨勢(shì),然而從上周開始雞蛋價(jià)格開始止跌反彈,超市雞蛋均價(jià)每公斤再度突破12元大關(guān)。
據(jù)市商管辦監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示:近期我市雞蛋零售價(jià)格為12.66元/公斤,較上周環(huán)比上漲2.59%,較上月同期同比上漲6.57%。
平靜了一段時(shí)間的雞蛋價(jià)格再度出現(xiàn)小幅上升態(tài)勢(shì),是當(dāng)前供求關(guān)系變化的價(jià)值反映造成的。市商管辦市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)科分析認(rèn)為,首先是冬季天氣寒冷,蛋雞產(chǎn)蛋量下降,上市量減少導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)走高。其次是目前氣候寒冷干燥,雞蛋的保存時(shí)間大大延長(zhǎng),經(jīng)銷商或加工企業(yè)紛紛大量收購(gòu)囤積雞蛋,造成市場(chǎng)上雞蛋供貨緊張。最后是進(jìn)入冬季后市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求量有所增加,但市場(chǎng)供應(yīng)量卻沒有明顯增加,導(dǎo)致近期雞蛋價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格將呈窄幅震蕩走勢(shì)。隨著元旦、春節(jié)的臨近,商家采購(gòu)和個(gè)人消費(fèi)會(huì)有所增加,屆時(shí)雞蛋價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)一波上漲行情,但漲幅不會(huì)太大。
據(jù)分析,受2011年雞蛋價(jià)格高位運(yùn)行影響,農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性提高,養(yǎng)殖規(guī)模有所擴(kuò)大,雞蛋供應(yīng)充足,導(dǎo)致今年上半年雞蛋價(jià)格走低。后期養(yǎng)殖戶調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模,蛋價(jià)開始逐步回升,在中秋、國(guó)慶節(jié)前到達(dá)年內(nèi)高位,節(jié)后有所回落。近期雞蛋價(jià)格雖呈小幅上揚(yáng)態(tài)勢(shì),但仍低于去年同期水平。