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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/12/4 9:10:00 來源:阿里牧 閱讀數(shù):
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為了提高種蛋的受精率,必須嚴(yán)格選留種鵝,剔除和淘汰少數(shù)發(fā)育不良,體質(zhì)瘦弱和配種能力不強(qiáng)的個體。按照1∶5~6的公母比例,留足種公鵝。提供種鵝交配的適宜水面。應(yīng)在產(chǎn)種蛋前給種鵝優(yōu)良補(bǔ)料,確保營養(yǎng)需要。值的注意的是初產(chǎn)蛋受精率都很低,一般不作種蛋。
。ǘ┳龊鸣Z種蛋管理
鵝開產(chǎn)前應(yīng)在鵝舍內(nèi)搭建產(chǎn)蛋窩(箱),產(chǎn)蛋箱內(nèi)要用軟草、木刨花、稻殼等墊料鋪?zhàn);母鵝的產(chǎn)蛋時間比較分散,有的集中在凌晨,也有的在中午,但基本上在下午的3時以前產(chǎn)完蛋;總的來講,種蛋要及時收集,以保持種蛋的清潔和高的仔蛋率。
在產(chǎn)蛋期種鵝的管理方面,可將種蛋的收集與抱窩的控制結(jié)合起來,通過按時開關(guān)圈門,控制母鵝的抱性。圈養(yǎng)種鵝參考的圈門開關(guān)時間如下:早上8:30-9時:收集種蛋后,將鵝關(guān)入運(yùn)動場。上午10:30-11時:打開圈門讓母鵝進(jìn)入舍內(nèi)產(chǎn)蛋。中午12:00-12:30時:收集種蛋后,將鵝關(guān)入運(yùn)動場。下午2:30-3時:打開圈門讓母鵝進(jìn)入舍內(nèi)產(chǎn)蛋。下午3:30-4時后:收集種蛋后,將鵝關(guān)入運(yùn)動場。
在種鵝一個產(chǎn)蛋期的不同時間段,母鵝的產(chǎn)蛋時間有差異,以上時間要根據(jù)大部分母鵝的產(chǎn)蛋時間進(jìn)行靈活調(diào)整。
(三)種蛋的選擇與保存
1.種蛋的選擇。種蛋的來源、新鮮程度、蛋的形狀與大小、蛋殼的結(jié)構(gòu)和清潔度等均是影響孵化率的因素。因此,每天收集種蛋后及時選擇,剔除那些過長、過圓、腰鼓形、鋼皮蛋、沙殼蛋、橄欖形以及贓蛋、破損蛋等不合格蛋,及時作食用蛋銷售。
2.種蛋的保存。種蛋保存不當(dāng)容易引起蛋黃粘連殼內(nèi)膜。種蛋保存的適宜溫度為13~16℃,因此,養(yǎng)鵝農(nóng)戶應(yīng)將每天收集的種蛋放在室內(nèi)涼爽的地方;種鵝場或孵化場應(yīng)有專門的種蛋貯藏間;種蛋保存時間以3~5天為好,不超過7天。
。ㄋ模┳龊梅N蛋包裝與運(yùn)輸
最好采用專用種蛋箱或塑料蛋托盤包裝,種蛋箱和蛋托必須結(jié)實(shí),能承受一定的壓力;也可用廢報(bào)紙將種蛋逐個包好放入木箱或竹簍內(nèi),每放一層種蛋,都要鋪一層稻草、谷殼或木屑等墊料進(jìn)行填隔,底層與頂層應(yīng)厚些,以防止運(yùn)輸過程中的撞擊和震動。
運(yùn)輸種蛋時,要有遮陽或防雨設(shè)備,冬季運(yùn)輸時則應(yīng)注意保暖。種蛋到達(dá)目的地后,應(yīng)盡快開箱檢查,剔除破損蛋,隨即消毒裝盤,靜置6~12小時后入孵,長距離運(yùn)輸后的種蛋不能再入庫保存。
。ㄎ澹┛刂坪鸣Z蛋的孵化條件
1.調(diào)試好孵化溫度,機(jī)內(nèi)溫差控制在0.1~0.2℃,如果溫差過大,只有通過調(diào)盤來保證胚蛋的受熱均勻。
2.適合的孵化溫度:孵化溫度分恒溫孵化和變溫孵化2種方案,恒溫孵化的溫度為37.8℃。變溫孵化根據(jù)不同孵化人員略有差異,一般為:1~7天38℃、8~13天37.8℃、14~25天37.6~37.7℃、26天至出殼37.5℃。
3.涼蛋:10開始至出殼,每天噴溫水涼蛋一次,水溫控制在感覺熱、不燙手即可,涼蛋時間控制在30~40分鐘。
4.翻蛋:翻蛋角度最好是100~120度,2小時一次,如果機(jī)內(nèi)溫差大,可一小時一次。每天結(jié)合涼蛋進(jìn)行一次手工翻蛋,角度180度。
5.濕度:1~7天相對濕度60%,8天至出殼70%。
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鵝蛋入孵前和孵化過程必須進(jìn)地嚴(yán)格的消毒,否則孵化期發(fā)生腐臭、滲漏的現(xiàn)象會增多,大多數(shù)是因?yàn)榉N蛋受到了污染。常用的清毒方法有二種:一是福爾馬林熏蒸消毒法,把種蛋放入蛋盤,用塑料薄膜罩住盤架,里面放置陶瓷或玻璃容器,先加入少量溫水,后加入高錳酸鉀,再加入福爾馬林。用量是每豆方米空間用福爾馬林14毫米,高錳酸鉀7克,熏蒸半個小時。二是新潔爾更浸泡消毒法,把1∶1000(5%原液+50倍水)新潔爾滅溶液、加溫至40~45℃,把種蛋在該溶液中水浴30分鐘即可。