畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 四川樂山市沙灣區(qū)“四個強化”促進畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平穩(wěn)步提高
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/12/3 11:03:00 來源:四川畜牧食品信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
針對動物源性食品質(zhì)量安會的嚴峻形勢,樂山市沙灣區(qū)畜牧局堅持“四個強化”,狠抓畜產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管工作,實現(xiàn)了食品安全監(jiān)管工作常態(tài)化,提高畜產(chǎn)品監(jiān)管水平,迄今為止沒有發(fā)生一例畜產(chǎn)品安全事故。
一是強化教育培訓。在6月的“食品安全宣傳周活動”中,向市民印發(fā)宣傳資料2000余份。在4月舉辦全區(qū)“生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場無害化處理培訓會”和“飼料和飼料添加劑管理條例培訓會”,230家規(guī)模養(yǎng)豬戶和101戶飼料經(jīng)銷戶參加培訓會并簽訂了質(zhì)量承諾書;
二是強化執(zhí)法整治。堅持“有法必依,違法必究、執(zhí)法必嚴”依法行政,嚴厲打擊違法經(jīng)營行為。定期不定欺期對飼料、獸藥、商販進行執(zhí)法整治。出動執(zhí)法人員273人次,對我區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖場、飼料、獸藥經(jīng)營戶、定點屠宰場、菜市場進行了監(jiān)督檢查,對違規(guī)經(jīng)營行為進行嚴厲處罰。3月8日對軫溪鄉(xiāng)某農(nóng)戶違法販賣病死肉牛案件依法進行了處理,對販運該病死肉牛的市中區(qū)經(jīng)營戶,也通報當?shù)刂鞴懿块T對其予以了嚴厲查處;9月12日在執(zhí)法檢查抽檢飼料過程中對發(fā)現(xiàn)的1.05噸不合格飼料,及時進行了封存、沒收和填埋處理,對業(yè)主罰款2000元,避免了不合格飼料進入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成不良后果;
三是強化實驗室檢測。在13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及6個定點屠宰場,共抽檢尿樣1391頭份,未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”陽性反應;四是強化動物及產(chǎn)品檢疫工作。堅持“從圈舍至餐桌”監(jiān)管理念,規(guī)范完善“規(guī)模養(yǎng)殖場指導員、產(chǎn)品產(chǎn)地報檢員、定點屠宰場駐場檢疫員、市場畜禽產(chǎn)品監(jiān)督員、畜禽產(chǎn)品檢測員”工作制度,嚴把“生產(chǎn)關(guān)”、“產(chǎn)地報檢關(guān)”、“入場關(guān)”、“屠宰關(guān)”、“出場關(guān)”、“市場監(jiān)督關(guān)”“實驗室檢測關(guān)”,使各環(huán)節(jié)檢疫率達100%,對檢疫不合格的畜禽及產(chǎn)品均進行了無害化處理。