畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 哈爾濱:羊肉價本月步步高連續(xù)兩周破“30”短期難回落
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/11/27 11:02:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
羊肉價格連續(xù)4周上漲,零售價格突破30元/斤。羊肉價格上漲帶來一種兩頭難的局面——一方面是愛吃羊肉的市民被迫降低口福,另一方面是羊肉經(jīng)銷商不敢漲價,怕流失掉老客戶。分析羊肉價格的未來走勢,畜牧專家認(rèn)為,短時間內(nèi)羊肉價格難以回落。
據(jù)省畜牧部門監(jiān)測,10月第4周羊肉價格59.54元/公斤,比上周上漲0.42%,同比上漲60.15%;10月第5周羊肉價格59.25元/公斤,比上周下降0.48%,同比上漲59.38%;11月第1周羊肉價格59.65元/公斤,比上周上漲0.68%,同比上漲60.08%;11月第2周羊肉價格60.01元/公斤,比上周上漲0.60%,同比上漲60.82%;11月第3周羊肉價格60.23元/公斤,比上周上漲0.36%,同比上漲60.23%。
據(jù)我市羊肉批發(fā)商梁某介紹,在批發(fā)環(huán)節(jié),羊肉價格已經(jīng)連續(xù)上漲1個月。眼下,批發(fā)羊排肉為42元/公斤,零售在46元/公斤,鮮羊肉批發(fā)為56元/公斤,零售應(yīng)在60元/公斤以上。梁先生說,羊肉的頻頻漲價,讓他流失了一些客戶,為了能留住客戶,他不敢漲價,只能薄利銷售。
羊肉價格還會繼續(xù)漲嗎?畜牧專家認(rèn)為,短時間內(nèi)羊肉價格難以回落——從生產(chǎn)周期看,羊的成長周期較長,產(chǎn)量偏低,一胎僅產(chǎn)崽1至2只。另外,今年我市肉羊的出欄量截至9月份為34.4萬頭,與去年同期相比下降6.7%,羊的供應(yīng)量上不來,相應(yīng)的