畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 哈爾濱羊肉價格一年漲6成
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/11/20 10:58:00 來源:大連特辦、黑龍江省商務(wù)廳 閱讀數(shù):
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月第二周,哈爾濱羊肉價格為59.65元/公斤,同比上漲60.08%。統(tǒng)計顯示,去年全年,哈爾濱肉羊出欄量為52萬只。今年,肉羊的出欄量截至9月份為34.4萬頭,與去年同期相比下降6.7%。而與此相比,市民對羊肉的需求量卻在以每年20%的速度增長。
專家分析認為,羊肉價格高企的主要原因為:一是羊的產(chǎn)羔率和出肉率很低,羊一胎生一只、兩只正常,鮮有一胎生三四只的,同時羊出欄的重量約在100斤左右,屠宰完僅能出肉35斤至40斤;二是飼料價格、人工等費用上漲,導(dǎo)致生產(chǎn)成本不斷增加,養(yǎng)殖利潤大幅下降,牛羊存欄數(shù)量相對減少,市場貨源供應(yīng)相對偏緊,
專家分析認為,羊肉價格受需求影響,后期將呈穩(wěn)中有漲走勢。