畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 江蘇如皋規(guī)范肉品市場經(jīng)營秩序保障肉品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/11/15 9:49:00 來源:中共如皋市委新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】今年來,江蘇如皋市市商務(wù)局(生豬辦) 認真履行職責(zé),創(chuàng)新執(zhí)法機制,實施整體聯(lián)動,嚴(yán)格依法執(zhí)法,該局組織執(zhí)法223次,監(jiān)督無害化處理銷毀病害豬159頭,處理不可食用生豬產(chǎn)品208440公斤;查處案件9起,取締私屠濫宰窩點1個,搗毀生豬注水窩點2個,有效規(guī)范了全市肉品市場經(jīng)營秩序,保障了肉品質(zhì)量安全衛(wèi)生。
記者14日從市商務(wù)局(生豬辦)獲悉,截至10月底,該局組織執(zhí)法223次,監(jiān)督無害化處理銷毀病害豬159頭,處理不可食用生豬產(chǎn)品208440公斤;查處案件9起,取締私屠濫宰窩點1個,搗毀生豬注水窩點2個,有效規(guī)范了全市肉品市場經(jīng)營秩序,保障了肉品質(zhì)量安全衛(wèi)生。
今年來,市商務(wù)局(生豬辦) 認真履行職責(zé),創(chuàng)新執(zhí)法機制,實施整體聯(lián)動,嚴(yán)格依法執(zhí)法。以偏遠農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、主要交通道路周邊、食品加工集中地為重點區(qū)域,以取締私屠濫宰等專業(yè)戶或私屠濫宰的窩點、搗毀私屠濫宰肉品非法經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)為突破口,從宰前、宰中、宰后等各個環(huán)節(jié)入手,采取主動查處與舉報查處相結(jié)合,定期巡查與突擊檢查相結(jié)合等方式,集中開展私屠濫宰、生豬注水、屠宰注水豬等專項治理,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,規(guī)范肉品生產(chǎn)經(jīng)營秩序、保護廣大消費者合法權(quán)益,促進了屠宰及肉品市場秩序根本好轉(zhuǎn)。
為進一步提升全市生豬屠宰加工技術(shù)人員的職業(yè)技能,著力保障生豬屠宰安全生產(chǎn),該局還組織全市27家屠宰場的200名從業(yè)人員開展專題培訓(xùn)班,考試合格將取得商務(wù)