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四川:高價雞蛋需要開發(fā)高端客戶

畜牧家禽網  時間:2012/11/13 11:20:00 來源:中國畜牧業(yè)信息網 閱讀數(shù):

  去年,在西南大學畜牧獸醫(yī)學院老師的幫助下,四川外語學院在讀研究生劉創(chuàng)與多名大學同學創(chuàng)業(yè)飼養(yǎng)湖南土雞,上月起成功推出拒絕污染、拒絕飼料、拒絕抗生素、40多元一斤的高價雞蛋。

  出于對食品安全的擔憂,對健康的日漸關注,各種綠色無公害食品在市場上越來越受到青睞,但因為價格較高,受眾還只能是少數(shù)消費者。劉創(chuàng)推出的雞蛋會有市場嗎?要知道,他的價格可是市場普通雞蛋的8倍。

  據(jù)劉創(chuàng)介紹,他曾把雞蛋送到權威機構檢測,得到了雞蛋營養(yǎng)含量數(shù)據(jù)卻得不到蓋章認證,找質檢部門檢測,想得到市面上雞蛋營養(yǎng)比對的報告也無法實現(xiàn),要讓普通市民識別好雞蛋,難度更大。沒有相關的認證,如何贏得消費者的信任?

  目前,劉創(chuàng)的創(chuàng)業(yè)團隊已經投入近200萬元的成本,雖然采用直銷直送模式,實現(xiàn)了10多萬元收入,但與投入相比,收回成本尚需時日。劉創(chuàng)一直認為好東西肯定會有市場,但高成本的壁壘也肯定會對市場造成限制。研究一下如何降低成本,同時開發(fā)更多的目標客戶群,這是創(chuàng)業(yè)者需要馬上行動的。

  高價雞蛋的首選目標客戶當然是集團客戶和成功人士,因此,創(chuàng)業(yè)團隊中需要有人具備開發(fā)高端客戶的能力或資源,這種人才可以通過招聘來實現(xiàn)。高端產品需要有自己的品牌,盡快建立品牌也是當務之急。

  其實,針對高端客戶群體的一些創(chuàng)業(yè)項目,往往是創(chuàng)業(yè)者先抓住了市場再投入創(chuàng)業(yè)。如果先開發(fā)產品后開發(fā)市場,這真需要創(chuàng)業(yè)者有過硬的實力,才能夠挺過尋找市場的困難時期。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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