畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 湖北省加大監(jiān)管力度不斷創(chuàng)新畜產(chǎn)品安全監(jiān)管模式
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/11/13 9:56:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
今年以來(lái),省局以深入推進(jìn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作為抓手,不斷創(chuàng)新畜產(chǎn)品安全監(jiān)管模式,加大監(jiān)管力度,監(jiān)管工作成效顯著。全省沒有發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,農(nóng)業(yè)部對(duì)我省的4次例行監(jiān)測(cè)、一次瘦肉精專項(xiàng)拉網(wǎng)抽檢和一次國(guó)家監(jiān)督抽查中,所有指標(biāo)全部符合要求,農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)合格率已連續(xù)三年保持100%。
良好的成效得益于平時(shí)的扎實(shí)工作,2012年全省畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)重點(diǎn)抓了以下四個(gè)方面工作:一是開展拉網(wǎng)式監(jiān)測(cè)。從2月份開始,省局對(duì)宜城、嘉魚等11縣市50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了拉網(wǎng)式監(jiān)測(cè),覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn),養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)不少于 100個(gè),定點(diǎn)屠宰場(chǎng)1—2個(gè)。涉及136個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 、1268個(gè)行政村、1412個(gè)生豬、肉牛、羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、檢測(cè)尿樣4830批次,合格率100%。二是開展巡檢抽查。自8月開始,省局在拉網(wǎng)式監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)上開展了巡查式監(jiān)測(cè)活動(dòng),以試紙卡速測(cè)和酶標(biāo)儀檢測(cè)相結(jié)合,突擊抽查各個(gè)市州畜產(chǎn)品安全工作,將監(jiān)測(cè)面從養(yǎng)殖場(chǎng)拓展到屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等各環(huán)節(jié)全覆蓋,已巡查襄陽(yáng)、隨州、孝感3個(gè)市州,監(jiān)測(cè)縣市12個(gè),屠宰場(chǎng)8個(gè),超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)42家,檢測(cè)樣品1120批次,合格率99.7%。 三是強(qiáng)化屠宰檢疫。省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所撥發(fā)速測(cè)卡6萬(wàn)余批次加強(qiáng)宰前監(jiān)測(cè),各地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門嚴(yán)格查驗(yàn)轄區(qū)內(nèi)屠宰場(chǎng)“三證一標(biāo)”即(動(dòng)物檢疫合格證明、運(yùn)載工具消毒證明、瘦肉精檢測(cè)證明、動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)),檢疫檢測(cè)合格后方可上市;同時(shí)對(duì)動(dòng)物販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行規(guī)范,實(shí)施備案制度,完善追溯體系。四是加強(qiáng)日常監(jiān)管和監(jiān)督抽查。省局以養(yǎng)殖生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰加工等環(huán)節(jié)為重點(diǎn),將日常監(jiān)管與督查整治相結(jié)合,督促各地開展自查自糾,加大宣傳力度,提升安全意識(shí);同時(shí)下?lián)?0萬(wàn)條速測(cè)卡,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)測(cè),實(shí)現(xiàn)了安全監(jiān)管的常態(tài)化。今年以來(lái),全省畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)共印發(fā)張貼《嚴(yán)禁使用“瘦肉精”等違禁物告知書》、《畜牧業(yè)技術(shù)手冊(cè)》、《畜產(chǎn)品安全明白紙》等宣傳資料120余萬(wàn)份, 50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)全部簽訂不使用瘦肉精承諾書,拉網(wǎng)排查1140個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10.4萬(wàn)戶養(yǎng)殖場(chǎng)(戶),882家屠宰企業(yè),檢查生豬446萬(wàn)頭,肉牛104萬(wàn)頭,速測(cè)生豬(肉牛)尿樣120萬(wàn)批次。