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　　“養(yǎng)殖戶對于肉雞養(yǎng)殖的積極性很高，一開始大家怕賠錢，不愿養(yǎng)肉雞，到現(xiàn)在全縣建造了274棟養(yǎng)殖場，農(nóng)民已不再靠種地和種梨為生了。”11月1日上午，蒲城縣縣委書記張建軍在談論蒲城產(chǎn)業(yè)發(fā)展時提出，全縣準備在2016年底建成1200棟、總量1200萬只養(yǎng)殖肉雞示范區(qū)，滿足國內(nèi)肉雞市場供應不足的需求。

　　“養(yǎng)肉雞今年能賺10萬多元”

　　10月31日下午4時許，在蒲城縣興鎮(zhèn)化木寨養(yǎng)殖戶張會麗家中，她剛從雞舍給雞喂完水出來。據(jù)她介紹，第一次接觸養(yǎng)雞時家里只養(yǎng)了幾十只雞而已，雞食主要是家里的剩菜剩飯。自從家里建造了大棚養(yǎng)殖場后，上萬只雞的喂食喂水，全部使用自動化喂食器，加足水、料后，機器會自動輸送到雞欄前的放食處。

　　“去年9月份，建造了第一棟雞舍，養(yǎng)了上萬只雞。本想著靠這賺點錢，但沒有大規(guī)模養(yǎng)過雞，飼養(yǎng)知識、場內(nèi)的通風和溫度等把握不好，不適合肉雞成長。”張會麗稱，經(jīng)驗欠缺，雞苗成活率相對較低。第一棚雞長到20多天，因為濕度和溫度不適，肉雞死了近千只。

　　今年2月份，她想再次通過養(yǎng)雞賺錢。“我每養(yǎng)一次雞后都會想著下一欄雞怎樣養(yǎng)。”張會麗說，自從她掌握好了養(yǎng)殖場內(nèi)環(huán)境的濕度和溫度后，肉雞的成活率達到了95%。今年10月份養(yǎng)的第5欄上萬只肉雞也即將出欄上市。“根據(jù)今年的市場行情看，所得利潤應該比往年都高。”張會麗期待著這一欄雞給她所帶來的回報。

　　據(jù)張會麗介紹，“養(yǎng)雞飼養(yǎng)周期較短，每年會出欄5批，每批獲利2萬多。”張會麗說，在養(yǎng)雞前，全家七口人主要靠種地收入生活，現(xiàn)在有了養(yǎng)雞的收入，家庭生活也得到了改善。

　　“我們縣上很多人都開始轉行養(yǎng)雞了，最先開始從事養(yǎng)雞的那些人已經(jīng)在家里蓋上了樓房，有的甚至還開上了小車。”

　　據(jù)了解，現(xiàn)有的肉雞難以滿足市場消費，加上有專業(yè)公司對農(nóng)民所飼養(yǎng)的肉雞進行收購，解決了農(nóng)民肉雞的銷路問題，也在很大程度上鼓舞了大家的養(yǎng)殖積極性。

　　縣委書記“把脈”肉雞產(chǎn)業(yè)

　　2009年，蒲城縣縣委、縣政府將肉雞產(chǎn)業(yè)納入該縣重點培育的“畜牧業(yè)五大特色產(chǎn)業(yè)”之一，并出臺了系列扶持鼓勵政策，對發(fā)展肉雞標準化養(yǎng)殖在資金、土地、用電等方面重點傾斜。

　　經(jīng)過近3年的發(fā)展，該縣肉雞產(chǎn)業(yè)已逐步走向規(guī)?；Ｔ摽h17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共建設養(yǎng)殖場274棟，年出欄量1300多萬只，位列陜西省前列。10月31日上午，該縣召開肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，縣委書記張建軍主持會議，重點養(yǎng)殖戶、各地包干干部及相關配備機構領導參會，一起為肉雞產(chǎn)業(yè)“把脈會診”。

　　據(jù)蒲城縣農(nóng)業(yè)局副局長賈軍虎稱，在蒲城縣西部的蘇坊鎮(zhèn)、橋陵鎮(zhèn)、興鎮(zhèn)等五個鎮(zhèn)上，以前是從事花炮產(chǎn)業(yè)，自花炮制造業(yè)公司化后，個體戶生產(chǎn)受到限制，政府逐漸將此處的花炮產(chǎn)業(yè)轉變?yōu)槿怆u發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

　　蒲城肉雞產(chǎn)業(yè)走上集約化道路

　　據(jù)賈軍虎介紹，蒲城縣肉雞產(chǎn)業(yè)目前形成了“四位一體”模式，實行“政府+公司+信用社+養(yǎng)殖戶”的新路子，“政府出臺相關優(yōu)惠政策，相關企業(yè)提供技術和設備支撐，信用社為農(nóng)戶提供前期貸款，養(yǎng)殖戶負責飼養(yǎng)。”

　　據(jù)張建軍介紹，農(nóng)民以前人均收入為4388元，準備在十二五末將農(nóng)民收入增加到11000元。

　　“前期只是對肉雞進行分割粗加工，農(nóng)戶收益不大。后期準備發(fā)展肉雞深加工項目，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，為農(nóng)戶帶來更大的效益。”張建軍稱，目前，正在投資建設日宰量為10萬只雞的屠宰場、雞苗孵化場等項目。

　　“熟食加工線上線后，所需工人1500多人，也能解決就業(yè)人口問題。”張建軍稱，為了打消農(nóng)戶養(yǎng)殖后銷路的擔憂，政府下一步準備實現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖集約化、加工產(chǎn)業(yè)鏈條化，形成一定的規(guī)模，提高市場競爭力。

　　而據(jù)悉，未來幾年該縣將打造億只肉雞產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，屆時將輻射富平、臨渭區(qū)、華縣、韓城等地。

　　讓農(nóng)民無后顧之憂

　　訪蒲城縣縣委書記張建軍

　　華商報：養(yǎng)殖戶解剖肉雞找病因的事情得到了您的肯定，為何如此重視?

　　張建軍：2009年以來，蒲城縣開始實行產(chǎn)業(yè)轉型，把肉雞養(yǎng)殖發(fā)展成一種產(chǎn)業(yè)。到目前，取得了可喜的成績。這件事情說明了我們的養(yǎng)殖戶的積極性在不斷提高，在努力提升自己的專業(yè)知識，是一件好事，值得肯定。

　　華商報：目前，蒲城肉雞養(yǎng)殖在全省處于何種水平?

　　張建軍：預計2012年蒲城縣的肉雞出欄量將達到2000萬只，我縣的肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過3年的發(fā)展，從規(guī)模、設施等產(chǎn)業(yè)完整度來看，已經(jīng)在全省前列。

　　華商報：現(xiàn)在肉雞產(chǎn)業(yè)有沒有遇到什么瓶頸?張建軍：現(xiàn)在肉雞產(chǎn)業(yè)面臨著升級換代的問題，養(yǎng)殖戶比較分散，一些配套設施還不能完善。肉雞產(chǎn)業(yè)未能走上集約化的路子，產(chǎn)業(yè)鏈還未能延長，這些都是需要解決的問題。

　　華商報：蒲城肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展有何規(guī)劃?張建軍：讓農(nóng)民養(yǎng)雞無后顧之憂，關鍵的是要有實質的項目，要延長產(chǎn)業(yè)鏈。明年，我們1500人的熟食加工企業(yè)就建成了，延長產(chǎn)業(yè)的同時，還解決了部分就業(yè)問題。與肉雞相關的雞糞深加工、雞血加工生物制劑、羽毛深加工等都在規(guī)劃或建設之中。未來，蒲城縣肉雞產(chǎn)業(yè)等養(yǎng)殖業(yè)將會使農(nóng)民的錢袋子鼓起來。