畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇:泰州羊肉湯漲了 親們還hold的住嗎
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/11/6 11:00:00
來(lái)源:中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng)
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天兒越來(lái)越冷了,又到一年吃羊肉的季節(jié),受原料價(jià)格上漲的影響,泰州市區(qū)各店的羊肉湯也調(diào)高了價(jià)格,每碗漲幅在兩三元之間
冷空氣來(lái)了,泰州市區(qū)的羊肉湯也漲價(jià)了。30日,記者走訪泰州市區(qū)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),受羊肉價(jià)格上漲的影響,近來(lái)泰州市區(qū)各店的羊肉湯也調(diào)高了價(jià)格,每碗漲幅在兩三元之間。
在東進(jìn)小區(qū)南大門附近,有兩家專賣牛羊肉湯的店鋪, 其中一家羊肉湯的售價(jià)從10元調(diào)至12元,羊雜湯從15元調(diào)高到18元。“這個(gè)價(jià)格才調(diào)了半個(gè)月。”一位店員告訴記者。
記者找到雙龍農(nóng)貿(mào)菜場(chǎng)一家專賣羊肉的攤位。攤主葉女士告訴記者,羊肉在中秋節(jié)后就上市了,羊肉進(jìn)價(jià)去年是43元一斤,今年漲到了48元,漲幅已超過(guò)一成。
在海舟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)找到了從事羊肉批發(fā)生意的高師傅,他解釋了今年羊肉漲價(jià)的原因。一方面,近年來(lái),過(guò)冬吃羊肉的市民比以前增多。另一方面,一只羊從出生到出欄至少要10個(gè)月, 而目前肉羊的養(yǎng)殖還是以農(nóng)戶家庭散養(yǎng)為主,一般一家農(nóng)戶也就養(yǎng)幾只羊,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)很少。此外,如今人工、飼料等各方面飼養(yǎng)成本也有所增加,這也是羊肉漲價(jià)的推手之一。他預(yù)計(jì),待天氣再冷些后,羊肉進(jìn)入消費(fèi)最旺的季節(jié),價(jià)格可能還要攀升。