畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 四川:羊肉湯鍋開(kāi)吃 冬至或?qū)j至150元/斤
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/11/6 10:56:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
隨著氣溫急轉(zhuǎn)而下,這個(gè)周末,羊肉湯成了不少成都市民聚餐、御寒的選擇。各羊肉店紛紛迎來(lái)了入秋以來(lái)生意最好的日子,每斤羊肉的價(jià)格也比去年同期“略有增長(zhǎng)”。
11月4日?qǐng)?bào)道 火鍋的霧氣飄上寒冷的街頭,香味里融合著羊肉的膻氣……隨著氣溫急轉(zhuǎn)而下,這個(gè)周末,羊肉湯成了不少成都市民聚餐、御寒的選擇。各羊肉店紛紛迎來(lái)了入秋以來(lái)生意最好的日子,每斤羊肉的價(jià)格也比去年同期“略有增長(zhǎng)”。
昨日成都?xì)鉁孛徒?,今天更有不少人直?ldquo;冷得發(fā)抖”。晚上六點(diǎn)左右,記者來(lái)到號(hào)稱(chēng)“成都最資格”,同時(shí)也是“成都最貴”的羊肉館“秦川號(hào)”。此時(shí),位于均隆街的店內(nèi)早已坐滿了客人。“今天太冷了,就和朋友出來(lái)吃羊肉湯。”郭先生縮著肩,雙手放在褲兜里取暖,“老板,我們這桌搞快哦!”五分鐘后,一大鍋羊肉湯端上來(lái)了,郭先生和他的朋友們立刻動(dòng)筷開(kāi)整,“這家味道很‘正’,就是有點(diǎn)貴。”
記者詢問(wèn)得知,“秦川號(hào)”現(xiàn)在每斤羊肉的價(jià)格是110元,比去年11月時(shí)貴了2元。老板說(shuō):“生羊肉價(jià)格漲了一塊錢(qián)左右,現(xiàn)在33元/斤,估計(jì)還要漲。”而去年冬至期間,“秦川號(hào)”的羊肉價(jià)格是130元/斤。說(shuō)到今年冬至,老板表示要看到時(shí)候生羊的市價(jià),“我們店應(yīng)該會(huì)賣(mài)150元/斤左右。”
7點(diǎn)過(guò),三官堂的“肖仙仙羊肉”也已滿客,店內(nèi)霧氣裊裊。“入秋以來(lái),這兩天是生意最好的,再冷點(diǎn)還要變好。”店內(nèi)的羊肉從去年此時(shí)的60元/斤漲到了70元/斤。“主要是今年基地養(yǎng)的羊多,貨源充足。冬至即使要漲,也漲得不兇了。”