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　　位于北京順義區(qū)的北京青神園林工程有限公司,在董事長石春鴻的帶領(lǐng)下，經(jīng)過兩年多的努力，在順義區(qū)苗圃基地里，摸索出一個(gè)新的林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖模式，讓養(yǎng)殖更加生態(tài)環(huán)保、一舉多贏、效益巨大。

　　“環(huán)保雞”產(chǎn)出“環(huán)保蛋”

　　“雞吃林中草，草肥林中雞;雞肥林中土，土壯林中樹;雞是除草雞，草是雞口糧;循環(huán)利用好，生態(tài)又環(huán)保!”這個(gè)順口溜是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原常務(wù)副院長、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長劉志誠參觀北京青神園林工程有限公司林下經(jīng)濟(jì)時(shí)有感而發(fā)創(chuàng)作的。

　　9月29日上午，北京的天氣格外晴朗，記者在位于順義區(qū)楊鎮(zhèn)北京青神園林苗圃基地里，看見木質(zhì)的雞舍一字排開，一群群散養(yǎng)柴雞正啄草吃蟲?？柿耍驮谂赃叺乃壑酗嬎?，在郁郁蔥蔥的樹林里，到處都能看到散養(yǎng)柴雞快樂的身影，這種獨(dú)特的放養(yǎng)方法就是目前發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖的一種獨(dú)特方式。

　　公司董事長石春鴻說，他從2008年開始林下養(yǎng)殖，嘗試養(yǎng)殖雞、鵝、豬、羊，從最初的摸索前行到現(xiàn)在的模式經(jīng)營，真切地感受到林下經(jīng)濟(jì)帶來的巨大效益。他告訴記者，一畝地種樹，從育苗到長成樹要五六年，年收入在每畝2000元左右，養(yǎng)雞之后農(nóng)藥化肥的錢省了，還有雞肉、雞蛋的產(chǎn)出，每畝年產(chǎn)值能達(dá)到1萬元。種樹和養(yǎng)雞及種草藥可產(chǎn)生循環(huán)效益，省去樹林除草、除蟲以及肥料的費(fèi)用，同時(shí)又讓雞成為“環(huán)保雞”，產(chǎn)出“環(huán)保蛋”。

　　“你們發(fā)現(xiàn)沒有，這里雖然養(yǎng)了一萬多只雞，但很少發(fā)現(xiàn)蒼蠅蚊蟲，這些蚊蠅蟲卵都被雞給吃了，這都是雞的功勞。”石春鴻說，搞林下養(yǎng)殖，使人禽隔離，減少禽類疾病的影響。林木也為畜禽的生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境，林木光合作用釋放氧氣聚集在林下形成林下動(dòng)物的“天然氧吧”。動(dòng)物排泄物產(chǎn)生的氨氣、二氧化碳等又作為林木的葉肥及光合作用原料促進(jìn)其生長。除了養(yǎng)殖森林雞，記者在苗圃基地了解到，工作人員正在試驗(yàn)林下種植板藍(lán)根、蒲公英等中藥材。

　　石春鴻是個(gè)比較“較真兒”的人，做任何事情都必須務(wù)實(shí)，甚至要有科學(xué)數(shù)據(jù)對(duì)比才能相信。在沒養(yǎng)過雞的林地和養(yǎng)過雞的林地，石春鴻專門請(qǐng)市里專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行氮、磷、鉀、含水量等成分的測(cè)試，發(fā)現(xiàn)土壤成分?jǐn)?shù)據(jù)大不一樣，養(yǎng)雞的林下土壤肥力大大增加，這更堅(jiān)定了他投資林下經(jīng)濟(jì)的決心。

　　無論是平原大造林還是現(xiàn)有林地都將以帶動(dòng)農(nóng)民增收致富為中心發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，作為三分之二都為山區(qū)、森林覆蓋率超過50%的北京來說，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

　　農(nóng)民每畝純收入最少6000多元

　　林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖到底能節(jié)省多少錢?石春鴻給記者算了一筆賬。如果以200畝林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖為單位，養(yǎng)殖周期為800天，這樣一只母雞一共可以生產(chǎn)100個(gè)雞蛋。根據(jù)試驗(yàn)表明，如果利用目前北京平原造林的機(jī)遇，進(jìn)行林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖的話，除去各種支出和人工費(fèi)用，每年每畝至少收入6100元，如果按照每個(gè)農(nóng)民看護(hù)10畝林地的效益計(jì)算，每年的純收入就達(dá)到6萬多元，這對(duì)于廣大護(hù)林的農(nóng)民來說，無疑是一個(gè)致富增收的好事。

　　可以看出，利用林地養(yǎng)殖可“以短養(yǎng)長”：林業(yè)得到經(jīng)濟(jì)效益的周期很長，林下養(yǎng)殖柴雞，林木與雞互惠互利，相互推動(dòng)，一年即可得到效益，可補(bǔ)充林業(yè)效益回收期長的問題。林下養(yǎng)殖，可使人禽隔離，減少禽類疾病傳播，為公共衛(wèi)生建起一道有效的防護(hù)屏障。庭院養(yǎng)殖轉(zhuǎn)移到林下后，還減少了畜禽糞便對(duì)村莊的污染，畜禽的糞便與畜禽飼養(yǎng)剩余草渣與樹葉混合，快速分解，利于樹根吸收，變廢為寶，有效地為林木生長提供充足的氣肥和糞肥。

　　林下養(yǎng)雞為雞創(chuàng)造了極好的生存空間和物質(zhì)基礎(chǔ)，使其生態(tài)系統(tǒng)的種群數(shù)量在一定程度上減少了，但是種群密度即單位面積上的物種數(shù)量增大了。它們處于相互依存、相互制約、彼此保持相對(duì)的動(dòng)態(tài)平衡。

　　利用林地養(yǎng)殖可節(jié)約土地，土地是人類最為寶貴的資源，耕地資源有限，充分利用林下閑置的空間發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，可解決養(yǎng)殖用地與種植業(yè)爭地的矛盾，節(jié)約了大量土地。從事林下養(yǎng)殖，就是建立林下產(chǎn)業(yè)、種植等立體復(fù)合型生產(chǎn)經(jīng)營，禽類養(yǎng)殖進(jìn)入林下,克服了庭院對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大的限制，可以進(jìn)一步發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)。是新形勢(shì)下提高林業(yè)綜合效益、增加農(nóng)民收入的有效途徑，也有利于實(shí)現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　在林下放養(yǎng)柴雞以后，雞糞可以增加土壤的有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)含量，放養(yǎng)雞的土壤，其保肥能力普遍大于未放養(yǎng)雞的土壤，其中有機(jī)質(zhì)含量最高可以增加4.2倍，鉀肥提高1.1倍，磷肥提高2.5倍，氮肥增加4.8倍。其中放養(yǎng)一年雞的土壤樣品在土壤水肥各個(gè)方面比較適合植物生長，說明放養(yǎng)一年以后土壤綜合特性比較好，放養(yǎng)雞以后還在一定程度上降低了土壤的pH值。

　　林下經(jīng)濟(jì)亟待規(guī)劃引導(dǎo)

　　林下經(jīng)濟(jì)帶來了真正的無公害食品、純天然的綠色食品。放養(yǎng)的雞，一方面直接在林下捕食昆蟲的蟲卵，利用林地間的青草、清水等資源，另一方面節(jié)約養(yǎng)殖飼料成本，提高飼料利用率，而且增強(qiáng)雞的野外自然活動(dòng)范圍能力和擴(kuò)大雞的自然活動(dòng)范圍，并提高雞對(duì)常見病害的抗病能力。林下種植的玉米在生長特性方面有很大的提高，而且玉米果穗的各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于普通玉米，是真正意義上的綠色無公害食品。

　　更重要的是，林木為畜禽的生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境，林木光合作用釋放氧氣聚集在林下形成林下動(dòng)物的“天然氧吧”。畜禽排泄物產(chǎn)生的氨氣、二氧化碳等又作為林木的葉肥及光合作用原料促進(jìn)其生長，樹木健壯，減少了化肥和農(nóng)藥的使用。環(huán)境適宜畜禽生長，能增強(qiáng)其肌體免疫力，而樹林冬季可為禽類擋風(fēng)、防寒，夏季為畜禽遮陽、避暑。

　　發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)是個(gè)系統(tǒng)工程，林草、林牧、林禽……形式多樣、內(nèi)容復(fù)雜，最重要的是科學(xué)選擇具體操作的突破口。要加強(qiáng)部門溝通與合作，注重規(guī)劃引導(dǎo)。沒有合作，單憑林業(yè)一家之力，要發(fā)展好林下經(jīng)濟(jì)，只能是紙上談兵;沒有規(guī)劃，要想發(fā)展好林下經(jīng)濟(jì)，也只能是瞎子摸象。因此，必須將發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)與林業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、扶貧開發(fā)等內(nèi)容融合在一起。對(duì)于這種模式的未來發(fā)展，石春鴻也遇到一些困惑：這種模式如何在京郊農(nóng)民中推廣?在發(fā)展過程中政府如何引導(dǎo)?顯然光靠他一個(gè)人的力量是很難做到的。

　　作為目前北京規(guī)模*的林下養(yǎng)殖企業(yè)，石春鴻是最有發(fā)言權(quán)的。石春鴻說，林下經(jīng)濟(jì)投入少、見效快、易操作、潛力大。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，對(duì)縮短林業(yè)經(jīng)濟(jì)周期，增加林業(yè)附加值，促進(jìn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展，開辟農(nóng)民增收渠道，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，鞏固生態(tài)建設(shè)成果，都具有重要意義。

　　可以這么說，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)讓大地增綠、農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財(cái)政增源。石春鴻盼望北京早點(diǎn)在興林中富民，在富民中興林，讓森林早下“金蛋”。

　　在專門研究林業(yè)經(jīng)濟(jì)的業(yè)內(nèi)專家劉志誠看來，要想讓林下經(jīng)濟(jì)有一個(gè)比較大的發(fā)展，首先要有政府進(jìn)行扶持和指導(dǎo)，并在政策上進(jìn)行適當(dāng)傾斜。劉志誠說：“我一直堅(jiān)持認(rèn)為，要想搞好林下經(jīng)濟(jì)，必須由一個(gè)規(guī)模大的企業(yè)將農(nóng)民組織起來，農(nóng)民單干搞不好，最好搞個(gè)‘林下經(jīng)濟(jì)農(nóng)民聯(lián)合體’或者‘合作社’。農(nóng)民只管養(yǎng)雞，由龍頭企業(yè)去負(fù)責(zé)市場(chǎng)銷售，然后再和農(nóng)民進(jìn)行利潤分成。”

　　劉志誠特別指出，林下養(yǎng)雞完全是生態(tài)雞，價(jià)格自然也比較貴，雖然養(yǎng)殖這一塊分散給農(nóng)民，但也會(huì)承擔(dān)一個(gè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，要有一個(gè)約束機(jī)制防止在進(jìn)行林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖時(shí)使用農(nóng)藥、添加劑飼料等。“這可以和參加合作社的農(nóng)民簽訂責(zé)任書，并定期檢測(cè)，要對(duì)自己負(fù)責(zé)，更要對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。”劉志誠說，林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度后，同樣面臨著資金不足的難題。為突破資金瓶頸的制約，應(yīng)采取“多渠道注水”的辦法融資發(fā)展。主要是財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)一點(diǎn)，向上面爭取一點(diǎn)，集合社會(huì)資金解決一點(diǎn)，林權(quán)抵押貸款支持一點(diǎn)，保險(xiǎn)理賠補(bǔ)償一點(diǎn)。為大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式對(duì)典型示范戶、養(yǎng)殖大戶和專業(yè)合作組織給予資金獎(jiǎng)勵(lì)支持。